5 Dakika Kurabiyesi Tarifi
5 Dakika Kurabiyesi Tarifi
Canım anne mutfağından herkese merhabalar.
Bu gün sizlerle birlikte ağızda dağılan, az malzemeli 5 dakika kurabiyesi yapıcaz. Tadına bakan herkes çok beğenicek ve çay saatlerinizin vazgeçilmezi olucak! Hadi gelin tarifimizi yapalım;
5 Dakika Kurabiyesi Malzemeler
200 gr katı yağ
1 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardağı pudra şekeri
4 Su bardağı un
Üzeri için
Fındık kırığı
1 Adet yumurta beyazı
Yapılışı
5 dakika kurabiyemizi yapmak için ilk olarak derince bir kaba yumurta şeker ve katı yağı alalım. Elimizle krema kıvamına gelene kadar iyice yoğuralım. Kabartma tozunu karışmımıza ekleyelim. Unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyelim yani, bir miktar unu döküp yoğuralım ve bir miktar daha döküp tekrar yoğuralım. Bu şekilde tüm un bitene kadar devam edelim ve iyice yoğuralım. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlayın. Bir tabağa yumurta beyazını başka bir tabağada fındık kırığı koyalım. Yuvarladığımız hamurları ilk olarak yumurta beyazına sonrada fındık kırığına batıralım. Tüm hamurumuz bitene kadar bu şekilde yapmaya devam edelim. 180 derecelik fırında üzeri hafif penbeleşene kadar pişirelim.Yapımı pratik 5 dakika kurabiyemiz hazır. Deneyen herkese afiyet olsun :)
5 Dakika Kurabiyesi Tarifi