Canım Anne

Acı Soslu Turşu Tarifi

Acı Soslu Turşu Tarifi

Acı soslu turşu tarifi ile hem kışa hazırlık yapabilirsiniz hem de evde ekonomik bir şekilde acı soslu turşu yapabilirsiniz.

Yaz aylarının yavaşça bittiği bu günlerde çoğu ev hanımı kışa hazırlık yapmaya başladı. Kışa hazırlık denilince akla ilk gelen şey acı soslu domatesli turşudur. Bu tarif hem yemeklere sos olarak kullanılır hem de yemeklerin yanında meze olarak da tüketilir. Oldukça lezzetli ve yapımı basit olan acı soslu turşu tarifini gerekli malzemeleri ile aşağıdan detaylı olarak bulabilirsiniz.

Acı Soslu Turşu Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 2 kg domates 
  • yarım kg yeşil sivri biber
  • 6 adet kirmizi Biber
  • 1 baş Sarımsak 
  • Bir demet maydonoz 
  • 1 çay bardağı Sıvıyağ 
  • 1 çay bardağı Sirke)
  • 1,5 yemek kaşığı Tuz
  • 1 yemek kaşığı limontuzu
  • 1 tatlı kaşığı dolu acı pulbiber gereklidir.

Tarifi:

  • Domatesleri yıkayıp dört parçaya bölün ve robota atın. Tüm domatesi bu şekilde robottan geçirin.
  • Aynı şekilde kırmızı biberleride temizleyip robottan geçirin.
  • Maydanoz ve sarımsakları da robottan geçirin.
  • Tüm robottan geçirdiğiniz malzemeleri bir kaba koyup karıştırın.
  • Yeşil biberleride ufak ufak doğrayın. Daha sonra malzemelere ekleyin.
  • İçerisine yağ, sirke, limontuzu, acı pulbiber, tuz ve sıvıyağ ekleyip iyice karıştırdın.
  • Malzemeleri kavanoza koyup kapaklarını iyice kapatın.
  • Acı sos turşularınız bir kaç gün beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status