Ağlayan Kız Pastası Tarifi

Ağlayan Kız Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

En güzel yaptığım tatlı diye bilirim.

Komşularımın sohbet günlerin de çok sık yaptığım oğlumun çok sevdiği bir o kadar kolay gelen bir tarif kekin yumuşacık olması üzerinde ki çikolata sosu yemelere doyum olmuyor..

Nedense çocukların tercihi çikolatalı kek ve pastalar çikolatayı hepimiz seviyoruz..Sizde seviyorsanız iftar menümüze eklemeyi unutmayın çayınızın en iyi arkadaşı olacağına şüphe yok isterseniz dondurma ile servis edebilirsiniz bu güzel tatlıyı deneyeceklere şimdiden kolay gelsin tarif eklemeyi ve tavsiye etmeyi unutmayın..

Malzemeler

4 Adet yumurta

3 Kahve fincanı şeker

3 Kahve fincanı un

4 Yemek kaşığı kakao

1 Paket vanilya

1 Paket kabartma tozu

Yarım çay bardağı süt

Üzeri için 1 su bardağı soğuk süt

2 Paket krem şanti

1.5 Su bardağı soğuk süt

Çikolata sosu için gerekli malzemeler

2 Su bardağı süt

3 Yemek kaşığı un

1 Yemek kaşığı nişasta

4 Yemek kaşığı şeker

4 Yemek kaşığı kakao

1 Paket çikolata

Yapılışı

1-Kekimizi yapmaya başlayalım yumurta şeker vanilya çırpma kasemize alalım iyice köpük köpük olana kadar şekerin erimesini sağlayın

2-Süt kakao un ve kabartma tozu ilave edelim tahta kaşıkla karıştırıp ben diktörken borcam kullandım. .

yağladığımız borcama dökelim 180 derecede 20 -25 dakika pişirelim

3-Pişen kekinizi fırından çıkınca çatal ile delikler açalım 1 bardak soğuk sütü gezdirelim ve soğumaya bırakalım

4-1.5 soğuk süt ile krem şantiyi  çırpalım soğuk kekin üzerine eşit olarak yayalım ve buzdolabın da soğumaya bırakalım.

5-Tenceremize süt un nişasta kakao ve şeker birlikte önce çırpalım erisin öyle ocağımıza alalım kıvam alana kadar pişirelim pişen sosumuzu ocaktan alalım bikter çikolatamızı ekleyip erimesini sağlıyoruz ve arada karıştıralım soğumasını bekleyip dolaptaki kekinizi üzerine dökelim süsleyip soğuk servis edelim. .

Afiyet Olsun