Canım Anne

Ağlayan Pasta / Ağlayan Kek Tarifi (4 dakikada tüm tarif)

Ağlayan Pasta / Ağlayan Kek Tarifi (4 dakikada tüm tarif)

Ağlayan Pasta / Ağlayan Kek Tarifi (4 dakikada tüm tarif)

Malzemeler
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1+1/2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1/3 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kekin Üstüne: 2 su bardağı süt
  • Sosu için:
  • 1 paket kremşanti+1 su bardağı soğuk süt
  • 1 su bardağı süt
  • 1/3 su bardağı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı su
Yapılışı
  1. Yumurtaları tozşekerle iyice kabarıp krema gibi olana dek çırpın.
  2. Sütü ilave edip karıştırın.
  3. Un, kabartma tozu ve kakaoyu birlikte karışımın üstüne eleyip hafif karıştırın.
  4. En son sıvıyağıda ekledikten sonra hafif yağlanmış dikdörtgen yayvan kalıba döküp 170 derecede pişirin.
  5. Fırından çıkar çıkmaz kürdanla heryerinden delip 2 bardak soğuk sütü üstüne gezdirin.
  6. Kremşantiyi soğuk sütle çırpıp hazır hale getirin.
  7. Un, nişasta ve şekeri ufak bir tencerede karıştırın.
  8. Su ve sütü yavaşça ekleyip mıhallebi gibi pişirin.
  9. Kek soğuduktan sonra önce kremşantiyi kekin üstüne yayın. Ardından sosunu dökün.
  10. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ