Canım Anne

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Arpa Şehriye Çorbası

Gerekli Malzemeler:
1.5 çay bardağı arpa şehriye
3 tane orta boy domates
1 tane yeşil biber
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı ya da margarin

Şehriye Çorbası Tarifi
Bir tencerede margarini kızdırın.
Biberi ince bir şekilde doğrayın.
Margarinle beraber kavurun.
3 adet domatesin kabuğunu soyun ve doğrayın.
Doğradığınız domatesleri de tencereye ekleyip pişirin.
Domatesler yumuşayınca çorbanın tuzunu ekleyin.
Çorbayı kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadığı zaman arpa şehriyeleri dökün.
Çorbayı bu şekilde 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
Kaynadığında ocaktan alın ve servis edin.
Eğer istenirse çorbaya kıyma da ilave edilebilir.
Kıymayı ilave etmek için tereyağı kızdırılırken 100 gram kadar kıymayı da ekleyip kızdırın.
Kızdıktan sonra arpa şehriyeler ve sırasıyla diğer malzemeleri ekleyin.

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status