Ayva Konservesi Tarifi, Ayva Konservesi Nasıl Yapılır ?

Ayva Konservesi Tarifi, Ayva Konservesi Nasıl Yapılır ?

Merhabalar Hanımlar bunda 1 ay önce şeftali konservesi yapımını paylaşmıştım… İlk defa yapmama rağmen çok da lezzetli olmuştu, olmuştu diyorum çünkü sevgili eşim ve oğluşum bitirdiler.. Elime sağlık diyeyim:) Bu yöntemi öğrendikten sonra aynı yöntemi ayva için yapayım dedim ve bu tarifte çok güzel oldu bundan sonra konserve yapmak eskiden olduğu gibi koskoca kazanda kaynatıldığı gibi zor olmayacak. İnşallah.

Malzemeler

• 1 Kğ Büyük Ayva Sulu olanları tercih ediniz.
• 6 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Şeker
• Yarım Limon Suyu
• İstenirse 1 adet karanfil de katabilirsiniz.

YAPILIŞI

• Ayvaları iyice yıkayınız ,Ayvanın çekirdeklerini çıkartalım.
• Ayvanın kabuğunu soymadan hoşafa doğradığınız büyüklükte doğrayın. Örnek için buradaki tarife bakabilirsiniz.
• Sonra büyük bir tencereye suyu, karanfil, limon suyunu ve şekeri katıp kaynamaya bırakınız.
• 13 dakika kaynadıktan sonra,ayvaları tencerenin içine katınız.
• Tencereye kattığımız ayvaları bu şekilde 10-15 dakikada pişirin.Ayvalar kaynamaya devam ederken,sıcak suyla çalkaladığınız kavanozlara ayvaları sularıyla beraber doldurun.
• Ağzını sıkıca kapatıp,düz bir zeminde, bir örtünün üzerine ters çevirin.
• Kavanozlar soğuduktan sonra,güneş görmeyen bir yere yerleştirin. Afiyet Olsun

Bu tarif fikrini ilk olarak cahidejibek.com da görmüştüm Allah razı olsun..