Canım Anne

Kremalı Cevizli Basma Kadayıf Tarifi

Kremalı Cevizli Basma Kadayıf Tarifi

Şerbetli tatlı tarifleri Türk mutfağının tarih boyunca vazgeçilmeyen lezzetleri arasında yer alır. Canimanne.com pek çok sayfasında bu tariflerden bulabilirsiniz. Yemek Tarifleri – Tatlı Tarifleri kategorisindeki sayfalarımızı ziyaret edebilirsiniz. Ev Yapımı Baklava Hamuru Tarifi – Baklava Malzemeleri başlıklı yazımız bu tariflerden sadece biridir. Bu yazımızda ise kremalı cevizli basma kadayıf tarifi ile ilgili tüm detayları bulabilirsiniz. Yazının sonun eklediğimiz link basma kadayıf tarifi video anlatımı içerir. Bizi Canımanne YouTube kanalından ya da sosyal medya hesaplarımızdan takip ederseniz ve içeriklerimizi paylaşırsanız daha fazla kişiye ulaşmamıza vesile olabilirsiniz.

Kremalı Basma Kadayıf Tarifi

Kremalı Cevizli Basma Kadayıf Tarifi Malzemeler

Kremalı cevizli basma kadayıf tarifi ve yapılışını anlatmaya geçmeden önce malzemelerimizin neler olduğuna bakalım.

  • Yarım kilogram kadayıf
  • 125 gram tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • Üzeri için tarçın

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limon suyu
  • Pastacı Kreması için:
  • 3 su bardağı süt
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 125 gram tereyağı
Kremalı Basma Kadayıf Yapılışı

Kremalı Cevizli Basma Kadayıf Tarifi ve Yapılışı

Kremalı cevizli basma kadayıf tarifi için malzemelerimizi sıraladıktan sonra yapılışına geçebiliriz.

Öncelikle şerbetimizin malzemelerini bir tencereye alarak yüksek ısıda kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Diğer yandan bir kabın içine kadayıfımızı alıyoruz ve elimizle karıştırarak ayırıyoruz. İçine yarım çay bardağı sıvıyağ erittiğimiz 125 gram tereyağını ekliyoruz. Yine karıştırıyoruz ve yağı kadayıfa yediriyoruz. 1 su bardağı cevizimizi de ekliyoruz.

Büyükçe bir tepsinin içine kadayıfımızı alıyoruz. Elimizle iyice bastırıyoruz. Daha sonra bir bardağın tersiyle de bastırarak kadayıfımızı sabitliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına veriyor ve 50 dakika kadar pişmesini bekliyoruz.

Bir tencereye pastacı kremamızın malzemelerini alıyoruz. Muhallebi şeklinde karıştırarak pişiriyoruz. Kenara alıyoruz ve arada karıştırmayı unutmuyoruz.

Kadayıfımızı fırından alıyoruz. Kenarda bekleyen soğuk şerbetimizi 5 dakika sonra üzerine döküyoruz. 1 saat kadar şerbetini çekmesini bekliyoruz.

1 saat sonra pastacı kremamızı el blenderinden geçirdikten sonra kadayıfımızın üzerine eşit şekilde seriyoruz. Üzerini tarçınla süsledikten sonra servis edebiliriz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın