Çifte Kavrulmuş Bomba Kurabiye Tarifi
Canimanne.com kolay hamur işi tarifleri ile Ramazan ayında da hamarat hanımların harikalar yaratmasına vesile oluyor. Çifte kavrulmuş bomba kurabiye tarifi deneyerek iftar sonrasında çay saatlerinizde hafif bir tatlı ile damaklarınızı lezzetlendirebilirsiniz. Deneyenlerin çok beğendiği bu tarif malzemesinin az olmasıyla da dikkat çekiyor. Deneyenler Çok Beğeniyor – Kolay Pırasalı Börek Tarifi konulu yazımızı da mutlaka denemelisiniz. Hazır yufkadan kolayca yapılan pratik börek tarifleri arasında olan bu tarifimiz iç harcının lezzetiyle parmak ısırtıyor.
Çifte Kavrulmuş Bomba Kurabiye Tarifi Malzemeler
Çifte kavurulmuş bomba kurabiye tarifi malzemeler aşağıdaki gibidir.
- 135 gram kadar oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- Tarçın
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 su bardağı kadar un
- Kahvaltılık sürülebilir çikolata
- Fındık
Çifte Kavrulmuş Bomba Kurabiye Tarifi ve Yapılışı
Az malzemeleri kurabiye tarifleri arasında olan bomba kurabiye tarifi için unumuzu kavurarak işe başlıyoruz. Tavaya aldığımız 2 su bardağı ununu kısık ateşte kavuruyoruz. Renginin biraz değişmesi yeterlidir. Tavaya yağ koymadan kavuruyoruz.
Unun rengi değiştiğinde soğuması için kenara alıyoruz.
Diğer yandan bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvıyağı ve yumurtayı alarak karıştırıyoruz. Vanilya, kabartma tozu ve tarçını da ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Hamurun macun kıvamını alması gerekiyor. Soğuyan unumuzdan da ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Orta sertlikte bir hamurumuz oluyor.
Kurabiyelerimizi ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak üzerlerine aşağıdaki videoda olduğu gibi şekil veriyoruz. Bomba kurabiye yapılışı video arayanlar için videomuz aşağıdadır.
Kurabiyelerimizi 160 derecede ısıttığımız fırında 15 – 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Üzerlerine sürülebilir çikolata ve fındık koyarak servise hazır hale getiriyoruz. Kurabiyelerimizin üzerini siz de istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Sunumuyla dikkatlerden kaçmayan bomba kurabiye tarifi denemenizi tavsiye ederiz.