Brokoliyi Lezzetli Hale Getirebileceğiniz 6 Tarif

Brokoli vitamin açısından oldukça faydalı bir sebzedir. Sağlık açısından faydaları saymakla bitmeyen brokolinin seveni ise oldukça azdır. Ancak yapacağınız farklı tarifler ile brokoli sevmeyenleri bu sebzeye aşık edebilirsiniz. Sizler için harika brokoli lezzetleri derledik. Sizlerde bu tarifleri deneyerek brokolinin faydalarından yararlanabilirsiniz.

Brokoli ile yapabileceğiniz farklı lezzetler

• Körili patates ve brokoli
• Peynir ve brokolili pizza
• Brokoli tavuk kızartma
• Peynirli brokoli çorbası
• Brokolili orecchiette

• Brokolili kremalı makarna

Şimdi sizlere bu lezzetler arasından birinin tarifini sunacağız.

Körili patates ve brokoli tarifi

Malzemeler:

2 adet patates

1 adet yeşil biber

3 çorba kaşığı sıvıyağı

5-6 adet brokoli

¼ çay kaşığı kimyon tohumu

½ yemek kaşığı domates salçası

Bir tutam zencefil

Tuz

Körili patates ve brokoli yapılışı

• Patatesleri soyunuz ve küp küp doğrayınız.
• Biberleri de ince ince doğrayınız.
• Tencereye sıvıyağı ilave ediniz ve içine kimyon tohumlarını ilave ediniz.
• Kimyon tohumlarını kavurunuz ve patates, brokoliyi ekleyiniz.
• Patates ve brokoliyi bir süre kavurunuz ve ardından malzemelerin içine tuz, zencefil, salça, biberi ekleyiniz.
• Bütün malzemeleri iyice harmanlayınız ve 5 dakika boyunca kavurmaya devam ediniz.
• 1 çay bardağı kadar sıcak su ilave ediniz.
• Sebzeler yumuşayana kadar orta dereceli ateşte pişiriniz.