Cacık Tarifi – Baharatlı Cacık Yapımı

Canım Anne Mutfağından Herkese Merhaba! Bu gün sizlere ev yoğurdu ile harika bir cacık nasıl yapılır onu göstericez;

Malzemeler;

• (4 kişilik bir tarif için)
• 4 adet çengel köy salatalık
• 2 Kase ev yapımı yoğurt
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Acuç kadar dere otu
• Yeteri miktarda tuz (Damak tadınıza göre)

Yapılışı

• Öncelikle salatalıklarımızın ortasından aşağıya doğru bir kesik oluşturuyoruz.
• Aynısından bir tane de aksi istikametine doğru oluşturuyoruz.
• Sonrasında dilediğiniz boyutta salatalıkları kesebilirsiniz.
• Salatalıklarımızı küp küp doğruyoruz.
• Akabinde yoğurdumuzun içerisine sırası ile dere otu, sarımsak atıp karıştırıyoruz.
• En sonda salatalıklar ve tuzumuzu attıktan sonra pul biber kekik ve zeytin yağı ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Cacık Videolu Tarifi