Canım Anne

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler;
300 g kadayıf

Yarım su bardağı kırık ceviz
150 g tereyağı

Şerbeti için
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Hazırlanışı Kadayıftan bir tutam alınarak orta boy bir fincana üzerinden bastırarak yerleştirilir. Üzerine 2 tatlı kaşığı kadar ceviz koyulur ve tekrar kadayıf yerleştirilerek iyice bastırılır. Fincan fırın kabına ters çevrilerek kadayıf topları tepsiye dizilir. 300g kadayıftan 8 adet kadayıf topu hazırlanabilir. 150g tereyağı eritilerek kadayıfların üzerine gezdirilir. 180C derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Tatlı piştikten sonra soğumaya bırakılır. Şerbeti için 1,5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su tencereye alınarak 10dk kaynatılır. 4-5 damla limon suyu eklenerek 1-2dk daha kaynatılır ocaktan alınır.
5dk ilk sıcaklığının çıkması beklenen şerbet, soğumuş kadayıfların üzerine gezdirilir. Şerbeti çekip soğuduktan sonra dilerseniz sade, dilerseniz üzerinde kaymak veya dondurma ile servis edilir.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın