Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır ?

Sofranızda  değişik görsellik yeni tat arayanlar arpa şehriye pilavı sizin tercihiniz neden olmasın yapımı kolay pirinç ten bıkanlar sizler için de iyi bir alternatif olacağını düşünüyorum.Yemeğimizin yanına yakışan ister sade ister domatesli olarak yapıla bilen güzel bir pilav çeşidi ben sizler için domatesli olarak tercih ettim bugün sizlerin mutfağına konuk olalım gerekli malzemeler nedir birlikte bakalım…

Malzemeler

2 Su bardağı arpa şehriye

2 Adet domates

2 Adet sivri biber

2 Yemek kaşığı sıvı yağı

2 Yemek kaşığı tereyağı

3 Su bardağı su

Tuz

Süslemek için 2 dal dereotu

Yapılışı

1-Tenceremize yağlarımızı alalım biraz eridikten sonra sivri biberlerimizi doğrayıp kavuralım

2-Rende yaptığımız domateslerimizi ilave edelim ve kaynamaya bırakalım kaynayan domateslere

3-Sıcak suyumuzu ve tuzumuzu ilave edelim arpa şehriyemizi ekleyip pişmeye bırakalım .

4-Pişen pilavımızı dinlendikten sonra sıcak servis edelim afiyet olsun. .

Not :Suyunu ayarlaya bilirsiniz tuz miktarı siz damak tadınıza göre ayarlaya bilirsiniz. İsterseniz tavuk suyu ile pişire bilirdiniz.