Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifi
Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bugün sizlere güzel bir çorba tarifi ile karşınızdayım. Domates hepimizin mutfağında bolca bulunan bir sebze elimizin altında her zaman mevcut gelin bugün domatesli tel şehriye çorbasını birlikte sevdiklerimize ikramda bulunalım. Çocuklarımızın da çok seveceğini tahmin ediyorum, domatesinde sağlık açısından bolca tüketmemiz gerektiğini her zaman uzmanlar demeçlerinde dile getiriyorlar. Bende sizlere domatesli çorbalara biraz daha yer vermeye çalışıyorum. Sizde hazırsanız gelin mutfağımıza birlikte geçelim ve tarifimize başlayalım deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
3 Domates
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı tereyağı
1 Yemek kaşığı salça
1 Çay bardağı tel şehriye
1 Tatlı kaşığı tuz
5 Su bardağı su
Yapılışı
1- Domateslerimizi yıkayalım ortadan bölelim ve rende yapalım
2-Tenceremize yağları alalım rende yaptığımız domatesleri ilave edelim kaynamaya bırakalım.
3-Kaynayan domateslerimizi, salçamızı ekleyelim. 5 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyip tuzumuzu ilave edip kaynamaya bırakalım.
4-Kaynayan çorbamıza tel şehriyeyi ilave edip, pişmeye bırakalım.
5- Pişen çorbamızı sıcak servis edelim.Üzerine isteğe göre maydanoz ile süsleye bilirsiniz.
Not: İsterseniz kıymalı da yapabilirsiniz.Su miktarı kıvama göre arta bilir.