El açması baklava yapımı

El açması baklava yapımı

El açması baklava yapımı bayramların olmazsa olmazlarında ev baklavası, nişan, düğün, yemeklerinin vazgeçilmesi oluyor. Ev yapımı olması değerini bir kat daha arttırıyor. Baklava yapmak biraz zor görünüyor olsa da deneyerek zamanla püf noktalarını uygulayarak yapılamayacak bir tatlı değil, bugün sizlere el açması baklava yapımı sunuyoruz sizlerde video anlatımını detaylı izleyerek öğrene bilir sevdiklerinize yapabilirsiniz.

Baklava yapmak vaktinizi alabilir ama yemesi oldukça lezzetli olan bu harika tatlıyı yaparken bir kaç nokta diyelim.Öncelikle hamurunda iyi bir un çeşidi kullanımı, ölçüleri iyi ayarlamak, ve iyice yoğurmak hamuru dinlendirmek gerekiyor. Tabi ki tecrübeli ev hanımları harika baklava yapıyorlar bizler de zamanla yaparak en iyi baklava yapmayı öğreneceğiz. Hamurumuzu dinlendikten sonra ufak bezeler yapım üzeri kurumasın diye nemli temiz bez ile örtelim buda ayrı bir detay, açarken bezeleri nişasta kullanımı ne çok fazlası ne az kullanımı dikkat etmek gerekiyor. Ufak detaylara uygulayıp sizlerde ev baklavası yapabilirsiniz gelin birlikte yapalım. Beğenilerini ve paylaşımlarınızı unutmayınız.

Hamuru için gerekli malzemeler

√ 100 Gram oda sıcaklığında margarin

√ 2 Yemek kaşığı üzüm sirkesi

√ 2 Yemek kaşığı yoğurt

√ 1 Çay bardağı sıvı yağ

√ Su bardağı su

√ 1 Yumurta

√ 6 Su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü)

İç malzemesi için fındık veya ceviz içi kullana bilirsiniz.

Hamurunu açmak için mısır veya buğday nişastası kullana bilirsiniz.

√ Üzeri için tereyağ 250 gram eritilmiş

Şerbeti için 

√ 6,5 Su bardağı su

√ 6,5 Su bardağı şeker

1 İnce dilim limon

Not: Baklava tarifi için 150 gram bezelerden 6 beze kullanarak yapılmıştır. Tepsi boyutu 40 cm olarak kullanıldı. Şerbet ve tatlı ikisi de sıcak olarak şerbetleyiniz.

Bir çok tatlı çeşitleri ve baklava tarifleri daha fazlası için linke tıklamayı unutmayınız

El açması baklava yapımı video anlatımlı buradan izleyerek yapabilirsiniz.

Bera Tatlidunyasi Kanalına Bu Güzel Tarif İçin Çok Teşekkür Ediyoruz.

 

 

El açması baklava yapımı

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ