Canım Anne

Evde Gül Şerbeti Nasıl Yapılır?

Evde Gül Şerbeti Nasıl Yapılır?

Osmanlı lezzetlerinden biri olan ve sağlık açısından faydalı olan gül şerbetini evde kolayca hazırlamak isteyenler için gül şerbetinin tarifini hazırladık. 

Gül şerbeti hem lezzeti hem de görüntüsü nedeniyle oldukça sevilen bir içecektir. Osmanlı döneminde saray içecekleri arasında yer alan gül şerbetinin yapımı oldukça basit ve masrafsızdır. Eğer bahçenizde güç ağaçlarınız var ise her çiçek açtığında dökülen yapraklarını yada dökülmeye yakın tüm hepsini alıp şerbette kullanabilirsiniz. Gül kokusu nedeniyle birçok kremde, kolonyada, koku ürünlerinde yer almaktadır. Saf ve rahatsız etmeyen doğal bir kokuya sahip olan gülün şerbeti için gerekli malzemeler ve tarifini aşağıdan bulabilirsiniz.

Gül Şerbeti Tarifi

Gerekli Malzemeler: 1 kilo toz şeker, yarım kilo gül yaprağı, 1 adet limon, 1 çay kaşığı limon tuzu, 2 su bardağı su gereklidir.

Tarifi: Önceden temizce yıkadığınız gül yapraklarını bir kavanoza koyun. Üzerine suyu, limon tuzunu ve 1 adet limonun suyunu ekleyin. Daha sonra kavanozun kapağını kapatıp tam bir hafta boyunca kapalı bırakın. 1 hafta beklememizin nedeni gülün aromasını iyice yaymasını sağlamaktır. Daha sonra kavanoza açıp süzerek başka bir kaba alın. İçine ilk olarak yarım kilo toz şeker ilave edin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Diğer yarım kilo şekeri ise bir şişe içerisinde su ile karıştırıp eritin. Her ikisini de karıştırdıktan sonra daha sonra birleştirin. İyice karıştırdıktan sonra dolapta muhafaza edin. Gül şerbetini servis edeceğiniz zaman bardağın dörtte birine gül şerbetini diğer yarısına su ekleyip ikram edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status