Canım Anne

Evde Kumpir Tarifi

Evde Kumpir Tarifi

Evde kumpir tarifi için aşağıdan tüm detayları bulabilir sizde kolayca lezzetli ve ekonomik olarak evde kumpir yapabilirsiniz.

Kumpir hazır yemekler arasında en fazla tüketilen garnitürlü bir yiyecek türüdür. Büyük patatesin közlenmesi daha sonra içerisine isteğe bağlı olarak malzemeler konulması ile yapılan kumpirin lezzetli olabilmesi için mutlaka içerisine peynir konulur. Peynir ve patates birleşimi ortaya güzel bir tat çıkarmaktadır. Artan hazır yiyecek fiyatları çoğu kişiyi evde yemek yemeye yöneltiyor. Klasik ev yemeklerinden sıkıldıysanız evde kumpir yapabilirsiniz. Aşağıdan evde kumpir tarifini gerekli malzemeleri ile bulabilirsiniz.

Evde Kumpir Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 1 adet patates,
  • 1 adet sosis,
  • 50 gram sucuk,
  • 20 gram mısır,
  • 1 kavanoz garnitür,
  • Mayonez-Ketçap,
  • 7 yemek kaşığı süzme yoğurt ,
  • 20 gram ayıklanmış yeşil zeytin,
  • 20 gram ayıklanmış siyah zeytin ,
  • 1 adet kapya biber ,
  • 20 gram kornişon turşu ,
  • 50 gram kaşar peyniri 15 gram tereyağı

Tarifi:

  • İlk olarak patateslerin hepsini iyice temizleyip kurulayın.
  • Sonrasında fırının en altına ızgara telini koyun. Onun üstüne bir borcama su koyup ekleyin. Bunun üstünede tepsiye patatesleri koyup ekleyin. Su patateslerin kurumasını engelleyecektir. 200 derecede pişirin.
  • 2 adet biberi közleyip soyun. Sonrasında küp küp kesin.
  • Kaşarı rendeleyin.
  • Turşuları ve diğer kesilmesi gereken malzemeleri ufak ufak doğrayın.
  • Garnitüre süzme yoğurt ve mayonez ekleyip iyice karıştırıp rus salatasını hazırlayın.
  • Tavada sucukları ve sosisleri pişirin. Sosisleri ince ince doğrayın.
  • Patateslerin fırından çıkarıp ortadan yarın. Yandaki kabuğu biraz çıkartın.
  • Patatesin içini çatal ile ezip içerisine tereyağı ve kaşar peyniri ekleyip iyice karıştırın. İçerisine tuz ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • İçerisine rus salatası, sucuk, sosis, közlenmiş biber kısacası tüm malzemenizi ekleyin.
  • Üzerine isteğe bağlı olarak mayonez ve ketçap döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Evde kumpir tarifinin yapımına aşağıdan Hatay Sandık İçi kanalı anlatımı ile videolu olarak da bulabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status