Canım Anne

Evde sucuk nasıl yapılır ? En kolay sucuk tarifi

Evde sucuk nasıl yapılır ? En kolay sucuk tarifi

Evde sucuk nasıl yapılır ? En kolay sucuk tarifi

Merhabalar arkadaşlar sizler sucuk severmisiniz bilmem, fakat bizim çocuklar sucuk çok sever, genelde tanıdığım, güvendiğim ve lezzetli olan kasaplardan sucuk satın alırız. Ancak her seferinde memlekete sipariş ver kargoyla gelsin olmuyor. Ben de dedim ki neden ben sucuk yapmıyorum ki ? Hemen sucuk tariflerini araştırdım ve bizzat deneyimlediğim (Cahide Sultan) hanımın tarifini yaptım, birebir tuttu ve çok da lezzetli oldu.

Hazır sucukları güvenip alamayanlar için, en kolayından tertemiz sucuk yapımı.
Tarifi özellikle kurban bayramı için kaydedin.
Çocuklar bu sucuğa bayılıyor.
.
EV YAPIMI KOLAY SUCUK 
Sucuk malzemeleri

2.5 kg.  yağlı dana eti
2 baş sarmısak
2.5 yemek kaşığı kaya tuzu
2 yemek kaşığı yedi türlü baharat
1 yemek kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı kırmızı toz biber (Ben bolca acı biber kullandım)

Ev Yapımı Sucuk Tarifi

Eti, sarımsakları kıyma makinasından geçirin. Makinanız yoksa kıyma olarak da alıp kullanabilirsiniz.
Baharatlarını ekleyip yeniden yoğurun ve ikinci kez makinadan geçirin.

Tekrar iyice yoğurun. 24 saat dolapta dinlensin.
Dinlenen sucuk harcından portakal büyüklüğünde parçalar alıp sucuk şekli verin.
Strech filmin ortasına koyup sarın.
Kenar kısımlarını da bükerek kapatın.
Hazırladığınız sucukları bir poşete veya saklama kabına koyup dondurucuya atın. Direkt atarsanız dolabı kokutabilir.
Kullanmadan 10 dk önce dışarı çıkarın.
Dilimleyip pişirin.
Afiyet şifa olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Cangül dedi ki:

    Yedi türlü baharatın içinde neler var ?

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:

Sitemizde yüzlerce örgü modelleri ve yüzlerce bebek örgülerinin, çeyizlik lif modelleri nin videolu anlatımlarını bulabilirsiniz. Sitemizde şu içerikler bulunmaktadır.

Örgü Modelleri Lif Modelleri Havlu Kenarı Modelleri İğne Oyası Modelleri Dantel Modelleri Amigurumi Modelleri Kanaviçe Modelleri Kendin Yap Kendin Yap Fikirleri Kolay lif modelleri

Bebek Yelek Modelleri Yelek Modelleri Bebek Elbise Modelleri Bebek Patik Modelleri Bebek Şapka ve Bere Modelleri

En çok sevilen örgüler Çeyizlik örgü modelleri Amigurumi tarifleri Dıy fikirleri Geri dönüşüm fikirleri Kolay yemek tarifleri Okul öncesi çalışmaları okul öncesi