Canım Anne

Evde Sucuk Nasıl Yapılır? Evde Sucuk Yapımı Tarifi!

Evde Sucuk Nasıl Yapılır? Evde Sucuk Yapımı Tarifi!

Özellikle kahvaltılarda tüketilen sucuk gün içinde atıştırmalık yiyecekler arasında da tercih edilir. Bol baharatlı olan sucuk lezzetli ve iştah açıcı özelliği ile bilinir. Sucuğun yararları kadar zararları da sıkça konuşulur. Bir diğer yazımızda Sucuk Zararları Nelerdir? Konusunu ele almıştık. İnceleyebilir ve bilgi edinebilirsiniz. Bugünkü yazımızda evde sucuk yapımı, evde sucuk nasıl yapılır? Evde sucuk yapmanın püf noktaları nelerdir? Gibi konuların detaylarını bulabilirsiniz.

evde-sucuk-yapimi
Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Nasıl Yapılır?

Sağlıklı beslenmek isteyen kişiler marketlerden sucuk satın almak yerine evde sucuk yapımı ile ilgilenerek kendileri yaparlar. Evde sucuk nasıl yapılır? Diye merak eden bu kişilerin bilmesi gereken bazı detaylar vardır. Siz de bu detaylara dikkat ederek kendi sucuğunuzu kendiniz yapabilir, sevdiklerinizin daha sağlıklı beslenmesini sağlayabilirsiniz. Sucuğa eklenen baharat çeşitleri bu besinin sağlığa faydalı olmasını sağlıyor. Her baharatın kendine özgü bir yararı olduğundan baharatlarla çeşnilendirilen ev yapımı sucuk böylece sağlığımızı da destekliyor. Sucuk tüketmek de diğer tüm besinler gibi ölçülü olmalıdır. Bu şekilde tüketildiği takdirde size zararlı olup olmadığını da anlayabilirsiniz.

evde-sucuk-yapimi
Ev Yapımı Sucuk

Evde Sucuk Yapımı Tarifi

Satın alacakları sucuğun hangi şartlarda yapıldığından emin olamayanlar evde sucuk yapımı ile ilgileniyorlar. Evde nasıl sucuk yapılır sorusu aslında bu yiyeceğin kolay bir şekilde yapılabileceği şeklinde cevaplanır. İşte evde sucuk tarifi…  

Ev Sucuğu Malzemeler: 1 kilogram dana kıyma – 250 gram iç yağı – 1 tatlı kaşığı acı biber – 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber – karabiber – kimyon – tuz – 5 6 diş sarımsak (baharat ayarını damak tadınıza göre yapabilirsiniz) – buzdolabı poşeti

Evde Sucuk Yapımı: kıyma ve iç yağı bir kaba alınarak yoğrulmaya başlanır. Bir yandan yoğrulurken, diğer yandan baharatlar eklenir. Ev yapımı sucuk yaklaşık yarım saat kadar yoğrulmalıdır. Birkaç saat beklettikten sonra buzdolabı poşetinin içine doldurulur. Hava almamasına dikkat edilir. Ağzı kapatılan poşete elle sucuk şekli verilir. Evde sucuk yapımı işlemi tamamlandıktan sonra sucuğunuzu buzdolabına koyabileceğiniz gibi dışarıda da bırakabilir, birkaç gün kurumasını bekleyebilirsiniz.

evde-sucuk-yapimi
Evde Sucuk Nasıl Yapılır?
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status