Canım Anne

Fırında Köfteli Patates Tarifi

Fırında Köfteli Patates Tarifi

fırında patates

5 Kişilik – 60 Dakika

Köfteli Patates Malzemeleri;

  • 250 gr kıyma
  • 4 adet  patates
  • 1 adet  soğan
  • 3 dal maydanoz
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet  domates
  • 3-4 dilim bayat ekmek içi
  • 1 çay kaşığı karabiber, kekik, salça
  • 1 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı tuz

Köfteli Patates Nasıl Yapılır?

  • Köfte için; soğanı rende yardımıyla rendeleyelim, maydanozları güzelce yıkadıktan sonra küçük küçük keselim, boş bir kap içerisinde soğan, kıyma, karabiber, tuz, maydanoz, ekmek içi ve kekiği beraberce iyice yoğuralım. Köfte harcımız hazır şimdi köftelerimize elimizle yuvarlayarak şekil verelim.

 

  • Patatesleri soyalım ve resimdeki gibi keselim.
  • Fırın tepsimizi yağlayalım ve içerisine kestiğimiz patatesleri dizelim. Ardından şekil verdiğimiz köfteleri dizelim.
  • Farklı bir kapta salça ve 1 bardak suyu karıştırıp elde ettiğimiz sosu tepsimizin üzerine gezdirerek dökelim.
  • Son olarak domates ve biberleri kesip tepsimize diziyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın