Gerçek Tiramisu Tarifi – Tiramisu Malzemeleri
İtalyan mutfağının dünyaca ünlü tatlısı olan tiramisu damaklarda bıraktığı muhteşem lezzetle bilinir. Ülkemizde de en sevilen tatlılar arasında yer alan tiramisu ile ilgili en çok merak edilen gerçek tiramisu tarifi nasıl olduğudur. Evlerimizde kolaylıkla yapabileceğimiz bu tatlı sevdiklerimiz ve misafirlerimiz için en güzel ikramlardandır. Tiramisu malzemeleri nelerdir? Gerçek tiramisu yapılışı nasıldır? Siz de bunları merak ediyorsanız bu yazımızdan öğrenebilirsiniz. Canimanne.com olarak Tatlı Tarifleri kategorimizde yer alan yüzlerce tarif binlerce takipçimiz tarafından okunmaktadır.
Gerçek Tiramisu Tarifi Yapılışı
Gerçek tiramisu tarifi yapılışı sizler için detaylı bir şekilde anlatacağız. Hazır olarak pastanelerde de satılan gerçek tiramisuyu evde de yapmak oldukça kolaydır. Tiramisi malzemeleri ile anlatımımıza başlayalım. Evde denemek isteyenler için tiramisu tarifimizde pandispanya keki kullanacağız. Hazır satılan pandispanya kekleri tiramisunun gerçeğine en yakın olan malzemelerdir.
Gerçek Tiramisu Malzemeler
- 1 adet hazır sade pandispanya keki
- 2.5 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı un
- 3.5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 200 gramlık pakette labne peyniri
- 3 tatlı kaşığı granül kahve
- 2 bardak sıcak su
- Kakao
- 1 paket vanilya
Gerçek Tiramisu Yapılışı
Öncelikle sütümüzü, yumurtamızı, şekerimizi ve unumuzu bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebimiz piştiğinde ocaktan alarak kenarda soğumaya bırakıyoruz. Biraz soğuduğunda içine labne peynirini ve vanilyayı da ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz.
Tiramisuyu yapacağımız tabağa kekimizin alt tabanını yerleştiriyoruz. 1 bardak sıcak suda granül kahveyi eritiyoruz ve keki ıslatıyoruz. Ayrı bir yerde kekin üst kısmını da bu şekilde ıslatıyoruz.
Kekimizin alt tabanına muhallebinin yarısını döküp düzleştiriyoruz. Kekin üst tabanı üstüne kapatıyoruz. Muhallebi ile kaplıyoruz. Üzerine bolca kakao serpiştirerek buzdolabına koyuyoruz. Gerçek tiramisu tarifi 2 saat kadar buzdolabında bekledikten sonra servis edilebilir.