Gül Böreği Tarifi
Gül böreği tarifi hepimizin bildiği klasik börek tarifi diyebilirsiniz. Yapılışında bir kaç farklılık mutlaka vardır. Tarifler tercihlere göre değişim gösterebilir. Bu tarifimiz de tereyağ, dolmalık fıstık kullanılmıştır. Sizlerin damak tadına uymaya bilir veya çok seviyorsunuzdur. Yemek tariflerinde öncelik kişi uyan tarifler olması çok önemlidir. Umarım gül böreği tarifimiz sizlerin istediği tarif olarak yapacağınız çeşitler arasında yer alır.
Kıymalı gül böreği tarifi özel günlerinizin tarifi olacak kadar güzel tarif diyebiliriz. Börek tariflerinde en çok önemli olan lezzeti veren iç malzemesi olacaktır.
Gül böreği tarifimiz dışı çıtır çıtır içi de yumuşacık olan bir börek tarifidir. Sevdiklerinize en güzel börek tarifini yapıp ikram etmek için video anlatımını izleyerek yapabilirsiniz. Yeni tariflerde görüşmek üzere hoşçakalın.
Gül Böreği Tarifi
Gül böreği için gerekli malzemeler
2 Adet hazır yufka
200 Gram kıyma
1 Adet kuru soğan
1 Yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 Adet yumurta sarısı
Sosu için gerekli malzemeler
1 Çay bardağı süt
1 Adet yumurta
2 Yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, kekik, susam
Yapılışı
İlk olarak iç malzemesini hazırlayarak başlayalım. Tavayı ocağımıza alalım yağımızda dolmalık fıstıkları ve ardından soğanları kavurmaya başlayalım. Kıymayı ekleyip kavurma işlemine devam edelim. Tuz ve baharatlarla tatlandıralım.
Süt ve erimiş tere yağını ve yumurtayı ekleyip karıştıralım sos elde edelim. Yufkamızı üçgen keselim ve sos ile ıslatalım harçtan koyup gül böreği şeklini verelim. Yufkamız bitene kadar işlemi devam edelim. Tepsiye alalım üzerine yumurta sarısını sürüp susam ekleyip, fırınımıza verelim.
Fırın ayarları değişmektedir. Üzeri kızarana kadar kontrollü pişirelim. Afiyet olsun..
Hamur işleri, yemek tarifi, börek yapılışı hepsi ve daha fazlası için linkimize tıklamayı unutmayınız.