Canım Anne

Güllaç Tarifi (Püf Noktalarıyla 2 dakikada öğrenin)

Güllaç Tarifi (Püf Noktalarıyla 2 dakikada öğrenin)

Güllaç Tarifi (Püf Noktalarıyla 2 dakikada öğrenin)

Malzemeler:

  • 500gr. güllaç
  • 3 litre süt (16 su bardağı)
  • 6 su bardağı tozşeker
  • 1buçuk-2 su bardağı kadar çekilmiş fındık, fıstık veya ceviz
  • arzuya göre süslemek için nar taneleri
  • önerilen tepsi büyüklüğü 42 cm.lik yuvarlak tepsidir.*

Yapılışı:

  1. Sütü şekerle birlikte şeker eriyene kadar ısıtıp kaynatmadan altını kapatın.
  2. Güllaçları tek tek tepsiye alıp kepçe ile ıslatarak yumuşatın.
  3. Güllaç yapraklarının yarısına geldiğinizde fındık veya fıstığı serpiştirin. (Eğer güllacınız hemen tüketilmeyecekse kullanacağınız fındık veya cevizi servis öncesi üstlerine serpiştirmeniz önerilir. Özellikle ceviz sütle karıştığında rengini verip güllacınızın rengini karartacaktır.)
  4. Diğer katlarıda sütle tek tek ıslatarak eklemeye devam edin.
  5. Üzerlerini yine fındık ve nar taneleriyle süsleyip soğuduktan sonra servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın