Harika Kabaran Tahinli Cevizli Kek Tarifi

Harika kabaran tahinli cevizli kek tarifi ile sıradan olmayan hem farklı hem de tadı oldukça lezzetli bir kek kolayca yapabilirsiniz.

Kek her evde pişen yapması kolay sevilen bir tatlı hamur işidir. Kek özellikle de çay yanında gün içerisinde tüketilmektedir. Kadınların kendi aralarında yaptığı günlerde de sıkça yapılan kekin yüzlerce çeşidi vardır. Genelde sade ve kakaolu yapılan keklerden sıkıldaysanız sizin için oldukça farklı bir tarif hazırladık. Aşağıdan muhteşem lezzetli harika kabaran tahinli cevizli kek tarifi ve gerekli malzemeleri öğrenebilirsiniz.

Harika Kabaran Tahinli Cevizli Kek Tarifi

Gerekli Malzemeler:

• 4 Yumurta 
• 1 su bardağı Şeker 
• 1 su bardağı Süt 
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı Sıcak Su
• 2,5 su bardağı Un
• 1 paket Vanilya 
• 1 paket Kabartma tozu 
• Yüzeyi için:
• 1 su bardağı Tahin(tatlı sevenler Tahine 2 dolu yemek kaşığı Şeker ekleyebilir)
• Yarım su bardağı Ceviz 
• 1 yemek kaşığı Şeker gereklidir.

Tarifi:

• İlk olarak kek kalıbının altına yağlı kağıt serin. Kalıbın yanlarını margarin ile yağlayıp susam serpiştirin. Daha sonra buzdolabına koyun.
• Sonrasında bir buzluk poşetine tahini dökün.
• Genişçe bir karıştırma kabına yumurta, şeker, vanilya, sıcak suyu ekleyip mikser ile köpük kıvamına gelen kadar iyice bir karıştırın.
• Daha sonra ise içerisine sıvıyağı, sütü de ekleyip spatula ile bir kez daha karıştırın.
• Unun içerisine kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Sonra un karışımını eleyerek kek karışımına ekleyin.
• Mikser ile yaklaşık 1 dakika karıştırın. Son olarak spatula ile de toparlayarak karıştırın.
• Buzdolabından kek kalıbını çıkarıp harcı içerisine dökün. Spatula ile iyice yayın.
• Tahin olan poşetin ağzını delin ve kekin üzerine gezdirin.
• Sonrasında ise üzerine biraz toz şeker serpiştirin.
• Öğütülmüş cevizi de kekin üstüne yerleştirip keki fırına verin.
• Önceden ısınmış alt üst ayar 180°Fırında yaklaşık 40/45 dakika pişirin.
• Kekiniz hazır afiyet olsun.

Harika kabaran tahinli cevizli kek tarifine Masmavi3mutfakta kanalı anlatımı ile aşağıdan videolu olarak izleyebilirsiniz.