Bu yaptıgım incir uyuşturmasını arkadaşımın düzenledigi http://www.porselendemlik.com/ un düzenlediği İFTAR BEREKETİ etkinlige ev sahipli yapıcak olan

Malzemeler
250 gr Kuru incir
1 Litre Süt
1 Tatlı Kaşıgı Tarçın
1500 gr: Toz Şeker.
Yapılışı:
İncirleri yıkayıp suyu süzülünce dograyıp şekerle ezip kaynamış sütten ekleyip karıştırıyoruz sonra geride kalan sütü ilave edip kapagını kapadıp yogurt mayalar gibi üzerini bezle kapatıyoruz uyuşmasını bekliyoruz en az 2 saat uyuştugu zaman üzerini açıp dolapda veya serin bir yerde bırakıp 45 dakika felan bekletip istenilen şekilde süslemek içinde ceviz içi antep fıstıgı ben tarçınla servis yaptım. yapmak istersiniz buyurun tarife . Afiyet olsun.