İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kandil olması sebebiyle sizlere irmik helvası tarifini paylaşmak istiyorum.

Kandil akşamların da gün içinde yaptığımız helva çörekleri komşularımıza ikram da bulunmayı severiz tam kıvamın da irmik helvası evimiz de mis gibi kokması ramazan ayının bereketi kadir gecemizin huzuru evimizde olsun.

İftar yemeğimize de yakışacak çayımızın yanın da keyifle yudumlaya biliriz.

İsterseniz dondurma ile servis edebilirsiniz deneyecek olanlara afiyet olsun.

Malzemeler

1.5 Su bardağı irmik

1 Paket dolmalık fıstık

100 gr tereyağı

1 Çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için 

3 Su bardağı su

1.5 Su bardağı şeker

Yapılışı

1-Yağımızı ve dolmalık fıstığımızı tencereye alalım hemen irmik ilave edelim

2-İrmiğin kavrulduğunu dolmalık fıstığın rengi ile daha kolay anlayacağız ikisini birlikte kavuralım

3-Kısık ateşte yavaş yavaş kavuralım taki fıstıklar kavruluncaya kadar  şekerimizi ekleyip suyumuzu yavaş dökelim ve karıştıralım dikkat edelim suyu dökerken sıçraya bilir

4-Kısık ateşte suyunu çektirelim ve ocaktan alalım dinlenmeye bırakalım ister sıcak veya soğuk fındık ceviz tarçın nasıl arzu ederseniz süsleye bilirsiniz.

Not İsterseniz 1 su bardağından yapabilirsiniz 1 su bardağına 2 ölçek ölçü yeterli olacaktır şeker sizin damak tadınıza kalmış

Afiyet Olsun