Canım Anne

Kabak Kavurma

Kabak Kavurma

Akşam yemeği için pratik ve hızlı bir tarif. Kabak sevmeyenlerin bile severek tüketeceği bir yemek oluyor bence. Baharatlarla da zevkinize göre çeşnilendirebilirsiniz.

MALZEMELER
3 kabak
1 soğan
2 domates
2 sivri biber
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Sızma zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Soğanı yemeklik doğrayıp, yağ koyduğumuz tencereye alalım. Soğanlar sararınca küp küp kestiğimiz biberleri ekleyip, bir iki dakika kavuralım. Küp doğradığımız kabakları ekleyip kavurmaya devam edelim. Tencerenin kapağını kapatıp kabakların suyunu salmasını sağlayalım. Yemeğimizi arada karıştırarak kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. Tuz ve baharatlarımızı ocaktan almadan bir iki dakika önce ekleyelim. Yemeğimiz hazır, afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status