Canım Anne

Kabak mücveri nasıl yapılır ?

Kabak mücveri nasıl yapılır ?

Kabak mücveri nasıl yapılır ?

Ramazan başlamışken iftarda ve sahurda sıcak ve soğuk tüketebileceğimiz. Kolay ve doyurucu olan kabak mücveri nasıl yapılır sizlerle paylaşıyorum. İçindeki yeşillik görüntüsü hem gözümüze lezzeti ile midemizi şenlendiriyor. iftarda çay’ın yanında sahur’da yoğurt ile ayrı yemenin tadını bulacaksınız. .Buyurun hep birlikte kabak mücverini yapalım.

Malzemeler

3 adet yumurta

3 adet kabak

Yarım su bardağı un

2-3 dal yeşil soğan

Yarım demek maydanoz

Bir tutam dereotu

Tuz

Karabiber

Pul biber

Tarifi

1. İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu minik minik doğrayalım.

2. Kabak Mücver harcını hazırlayalım. Yumurtaları derince bir kaba alalım un ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Baharatları, suyunu iyice sıktığımız kabakları ve doğranmış dereotu, yeşil soğan ve maydanozu eklenerek karıştıralım. Mücver harcımız hazır.

3. Mücveri tavada pişirelim. Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, kabak karışımından bir kaşık dökelim. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım.

Afiyet olsun

Kabak mücveri nasıl yapılır

Kabak mücveri nasıl yapılır

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. çiğdem dedi ki:

    RAMAZANDA YAPILACAK PRATIK BIR YEMEK ELLERINIZE SAĞLIK TSK.

    1. Canim Anne dedi ki:

      Değerli yorumunuz için çok teşekkür ederiz.

BİR YORUM YAZ

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status