Canım Anne

Kabarık Bazlama Nasıl Yapılır? Kabarık Bazlama Tarifi

Pratik ve kolay hamur işleri tarifleri sitemizde yayınlanmaya devam ediyor. Hamarat hanımların ilgi odağında olan yemek tarifleri sitemizde aynı zamanda videolarla desteklenerek yayınlanır. Bu videolar yemek yaparken işinizi kolaylaştıracağı gibi o yemekle ilgili püf noktalarını yapan kişilerden öğrenmenizi de sağlar. Oklavasız El Açması Kolay Börek Tarifi video ve yazılı tariften oluşan sayfamız da bunlardan biridir. Bugün ise kabarık bazlama tarifi merak edenler için bu nefis hamur işinin yapılışını anlatacağız. Siz de sevdiklerinize sunmak için kabarık bazlama nasıl yapılır diye merak ediyorsanız yazının devamından bu sorunuza cevap bulabilirsiniz.

Kabarık Bazlama Tarifi

Kabarak Bazlama Nasıl Yapılır?

Kabarık bazlama nasıl yapılır? Sofralarımızda yer bulan ve özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerimizde yemekten keyif aldığımız sıcacık bazlamalar yapmak aslında çok kolay. Bazlama tarifi kadar kabarık olması da önemlidir. Kabarık bazlama tarifi için önce malzemelerimizi sıralayalım. Bu tariften bu ölçülerle 4 tane bazlama çıkıyor.

Kabarık Bazlama Tarifi Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 2 paket toz veya 1 paket yaş maya
  • 8 su bardağı kadar un
  • 100 gram kadar tereyağı
  • 250 gram peynir (İstediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz)
  • Maydanoz
Kabarık Bazlama Nasıl Yapılır

Kabarık Bazlama Tarifi ve Yapılışı

Kabarık bazlama tarifi merak edenler için öncelikle 1 bardak ılık suyun içinde mayamızı eritiyoruz. Şekerimizi de ekliyoruz. Biraz un da ilave etmeye başlıyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra sütümüzü, sıvı yağı ılık suyun geri kalanını ve tuzumuzu da ekliyoruz. El çırpıcısı yardımıyla karıştırıyor ve kontrollü olarak unu döküyoruz. Elimizde yoğurma kısmına geçiyoruz. Hamurumuz ilk başta cıvık gibi gelse de un ilave ettikçe ve yoğurdukça toparlanacaktır. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz.

Hamurumuzun üstünü kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz. Hamurumuz mayalandıktan sonra biraz un döktüğümüz mutfak tezgahına alıyoruz. Uzun bir şekil veriyoruz ve bezelere ayırıyoruz.

Her bezeyi sadece elimizle açıyoruz. Temiz bir havlu serip elle açtığımız bazlamayı üzerine koyuyoruz. Biraz beklettikten sonra arasına peynirimizi koyuyoruz ve kısık ateşte yağsız tavada ocakta pişiriyoruz.  

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın