Canım Anne

miranin mutfagi

Kullandığınız fırınları iyi tanımanız ve ona göre kullanmanız hem daha başarılı sonuçlar almanızı sağlar hem...
   5 çaylarının yanına pratik ve lezzetli atıştırmalıklar, tatlılar, kekler arayan bayanlar için birçok tarif...
   Mutfaklarımız için aldığımız, seçtiğimiz mobilyalar kadar onlara eşlik eden aksesuar, dekoratif ürünler, avizeler, halılar...
Okul öncesi çocuklarının verimli ve etkili zaman geçirmeleri için birçok oyun ve etkinlik önerisi bulunur....
Peynir her sabah kahvaltılarında bulunması gereken bir gıda türüdür. Besleyici özelliği ile vücudun kalsiyum ihtiyacını...
Kalan ekmekleri değerlendirmek için hazırladığım bol malzemeli yoğurtlu bu ekmekler yaz akşamları için hem hafif...
İki yumurtali bu kek hem coc hafif hemde cok lezzetli oldugundan aksamlari cayin yanina sik...
Browni en sevilen keklerden, özellikle çikolata sevenler için ayrı bir yeri var. Kimisi ince, kimisi...
Mira’nin çay partisi için hazırladığım muffinlerimize kızım bayıldı. Kızım kahvaltı etmeyince bizde kızıma özel çay...
Bu keki gecen sene abimin sevgili eşi Özlemciğim vermişti ve her zaman mükemmel sonuç veriyor....
Kahvaltı için hafif bir şeyler arayanlardansanız, hem sağlıklı hemde inanılmaz doyurucu bu tarifi sizde deneyin...
Kardeşim Seda’nın tagliatelle makarnayı denemedim demesi üzerine İtalyan mutfağının bu şairane makarnasını bizde deneyelim dedik....
Kızım Mira mücveri çok seviyor, sebze yedirmek içinde harika bir yöntem çünkü istediğiniz sebzeyi ekleyebiliyorsunuz....
Haftasonu icin Izmir e gidiyoruz, hem elimiz bos gitmeyelim hemde yolluk olsun diye bu kurabiye...
Kış sebzeleri fazla çeşitli olmasada farkli tarifler deneyerek cocuklariniza ve ailenize sevdirmek sizin elinizde. Pirasa...
Dünyanın en lezzetli baliklarindan biri olan hamsiyi birde böyle denemelisiniz. Çıtır çıtır çerez gibi bir...
İzmir’in meşhur sokak tatlisi şambalinin tarifini sizde mutlaka denemelisiniz. Üstelik çokta ekonomik bir tatli, içinde...
Annem ve kardedim Seda nin Izmirden gelisi nedeniyle bende onlarin sevdigi yemeklerden yapayim dedim. Iki...
Sevgililer günü için daha öncede tarifini paylaştığım muhteşem çilekli tartımın tarifini tekrar paylaşıyorum. Rengi de,...
Yaprak sarma bizim evde herkesin en sevdiği yemek ama yapımı biraz meşakkatli olunca her zaman...
Mayalı hamur işleri bizim evin en sevilenleri. Özellikle beklese de yumuşacık kalması çok seviliyor. Bu...
Bir kaç gündür Mira’nın iştahı yerinde olmayınca onun seveceği bir şeyler yapayım dedim. Tabi besleyici...
Sevgili görümcemin ABD’den gelişi için hazırladığımız sofrada en beğenilenlerden biri de elmalı kekim oldu. Pratik...
Bayramiç yemeklerinden peynirli patlıcan kızartmayı ne zamandır kayınpederim istiyordu. Annesinin yaptığı yemeklerden olan bu pratik...
Eskişehir’in muhteşem lezzeti çi böreği evinizde de kolayca yapabilirsiniz. Geçen gün televizyonda Eskişehir’i görünce bende...
Slovenya mutfağından geleneksel bir tarif olan potica yı ne zamandır denemek istiyordum. Mira’nın babaannesi ve...
Eşimin evlenmeden öncede en çok sevdiğini söylediği ve bu sebeple öğrenip kendisine bol bol yaptığım...
Annemin meşhur yemeklerinden biri olan muhacir mantısını ne zamandır yazmak istiyorum ama bir türlü fotoğraflayamamıştım....
Hemen hemen her restoranın menüsünde bulunan soya soslu tavuğu evde yapmak oldukça kolay. Sizde hep...
Portakallı kek kış aylarında benim en sevdiklerimden. Birde portakal suyuyla şerbet yapıp üzerine dökünce gerçekten...
Kış sebzeleri yapmaya devam ediyoruz bu hafta. Havalar soğuyunca bizde kış moduna geçtik, yaz sebzelerine...
Evde bol miktarda ayva vardı, mevsimi gelince baya alınmış ama ayvaya rağbet gösteren olmayınca yarısını...
Pazar gunleri ailemle beraber bahcede cay icip sohbet etmeyi cok severiz. Bu anlarda cayin yaninda...
Diyarbakir’in essiz lezzetlerinden olan kaburga dolmasinin sadece pisirme suresi uzundur. Yapimi cok kolay olan bu...
Kış hazırlıklarımızı annem sağolsun bu sene bol bol yaptık. Annemin soslari ve tursylari da harika...
Tursu suyu kucuklugumden beri en sevdigim iceceklerin basinda geliyor ve vazgecemediklerim arasindadir.   Malzemeler 1...
Bu mayalı poğaçalar yumuşacık oluyor ve ağızda dağılıyor. Yemeden duramadığınız için biraz tehlikeliler:) Biz kahvaltı...
Babam gibi benimde en sevdigim sebze patates. Her yemekte olsa hayır demem. Elma dilim patatesi...
Kurban bayramına sayılı günler kaldı. Bizde kurban bayramında şehir dışında olacağımızdan bu haftasonunu bayram ziyaretlerine...
Akşam yemeği için pratik bir şeyler hazırlamam gerekti geçen gün ve evdede bolca kabak vardı....
Musakka benim en sevdiğim yemeklerden, geçen gün televizyonda Yunan musakkasının yapılışını izleyince denemem lazım dedim....
Çikolatanın içine girdiği ve güzel olmayan bir şey yoktur herhalde. Bu kekte bitter çikolatayla hazırlanıyor...
Sütlü tatlıların en güzellerinden supangle yapmak için ille de hazır toz karışımları almanıza gerek yok,...
Alaçatı’nın meşhur sakızlı muhallebisi benim favorim. En lezzetlisi de her zaman İmren’de olur. Çocukluğumdan beri tadına doyamadığım sakızlı...
Kızım Mira 13 aylık oldu ama et yedirmek pek mümkün olmuyor. Bende çorbalara köfte ekleyerek...
Mevsim değişmeye sonbahar kapımıza dayanmaya başlayınca soğuk algınlığı da önce eşimi sonra kızımı vurdu. Gribe,...
Sevgili kızım Mira’ya yemek yedirebilmek için ürettiğim kahvaltılık bir tarifi paylaşıyorum. Kızım maalesef yumurta, peynir...
Gelinimiz Seda’nın muhteşem pancakeleri, bizi ziyarete geldiğinde kahvaltımızın gözdesi oldular gerçektende. Hem yumuşacık hemde çok lezzetliler. Brunchlar...
Haziran sonu sevgili abim Ferdi, güzel eşi Seda ve sevgili yeğenim Nehir bizi ziyarete gelmişlerdi....
Annemin tariflerinden biri daha, özellikle misafirlerine yaptığı hünkar beğendisi gerçekten çok lezzetli oluyor. Bende hazır...