Canım Anne

Kaygana (Yumurta Yemekleri)

Kaygana (Yumurta Yemekleri)

Kaygana (Yumurta Yemekleri)

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • yarım su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yaklaşık 4 yemek kaşığı sıvıyağı veya birazı tereyağı da olabilir
  • arzuya göre 1 tutam ince doğranmış maydanozYapılışı:
    1. Yumurtaları kaseye kırıp unu ekleyin ve tel çırpma aletiyle çırpın.
    2. Suyu ve tuz ekleyip iyice çırpmaya devam edin.
    3. Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp yağı ekleyin.
    4. Kızgın yağa yumurta karışımını döküp tavayı oynatarak yayın.
    5. Altı kızarıp üst kısmı artık akmayacak hale gelince spatula ile ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
    6. Dilimleyerek servis tabaklarına alıp bekletmede servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın