Kestane kebap pişirme yöntemleri püf noktası
Kestane kebap pişirme yöntemleri kış mevsiminin vazgeçilmezi soğuk hava kar yağmur kestane aklımıza gelen çokta sevilen vede sokak yiyeceği olarak düşünüyorum. O mis kokusu nasılda güzeldir eve gidelim kestane pişirelim diye hepimiz bu kelimeyi kullanıyoruz.
Kestane oldukça faydalı bir meyve diyebiliriz. Tüketilmesi gereken çocuklar ve yetişkinler içinde oldukça faydalı olan kestane suda haşlama, tavada, fırında kebap olarak farklı yöntemlerle pişirilmektedir. Sobalı evlerde en güzeli soba üzerinde pişirmektir. Günümüzde evlerimiz sobalı olmadığından kestane kebap pişirme yöntemleri püf noktası nelerdir sizlere yazımızda bahsetmek istiyorum.
Kestane kebap pişirme yöntemleri püf noktası
Kestane kebap nasıl pişirilir?
Öncelikle her zaman yiyeceklerde tazelik ve kaliteli oluşu ön plandadır. Bayatlamış kestane ne kadar iyi pişse de o istediğimiz lezzeti bulamayız. Alırken kurtlu olup olmadığını ve her zaman aldığımız yerden almakta fayda var diye düşünüyorum.
Kestane benimde çok sevdiğim bir meyve bende evde fırında kebap yaparken vaktim varsa mutlaka çiziyorum. Ve suda bekletiyorum zamanım varsa uzun süre bekletip öyle pişirme yapıyorum . Vaktim az ise 1, 2 saat bekletiyorum.
Kestane suda nasıl haşlama yapılır?
Zamanınız yoksa suda haşlama yapabilirsiniz. Onunda lezzeti başka olmaktadır. Haşlamasını yapmadan önce yine çizik atmayı unutmayınız ve üzerine az miktarda şeker ekleyerek haşlama yapabilirsiniz 25/30 dakika yeterli olacaktır. Haşlamalık olarak iri kestane seçebilirsiniz. Fazla haşlama yapıldığında dağılma olacaktır kontrollü haşlamada fayda var.
Fırında kestane kebap nasıl yapılır?
Sobalı evlerde oturmayanlar kışın en çok kestane pişirmek için sobalı ev isteye bilirler. Bizlerde aynı tada yakın fırında yapabiliriz. Öncelikle güzel taze lezzetli kestane almaktan geçiyor. Sonrasında vaktimiz varsa güzelce çiziklerini atalım ve ben ılık suda bekletmeyi tercih ediyorum. En az 2 saat yeterli olacaktır ister yağlı kağıt kullana bilirsiniz yada öyle tepsinize dizip alt üst ısıtmalı ise fırın ayarınız varsa daha güzel pişirmesi olduğunu düşünüyorum. Fırın ayarına göre pişirme süre değişecektir kontrollü pişirme yapalım.
Tavada kestane pişirme nasıl yapılır?
İşten geldik vaktimiz hiç yok ama canımız kestane çekti demir döküm tavanız varsa işlem çok kolay ve pratik kestaneleri çiziklerini atalım ve tavamıza atalım kestaneleri üzeri bir miktar su ekleyip arada karıştıralım suyunu çektikçe kabukları açılır rengi değişecektir ve çok güzel pişecektir.
Püf noktası, yemek tarifleri kestane kebap pişirme yöntemleri hepsi ve daha fazlası için linkimize tıklamayı unutmayınız.
Kestane kebap pişirme yöntemleri video anlatımlı olarak izleye bilirsiniz.