Kıymalı Patates Çanakları Tarifi

Kıymalı Patates Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesin en şık görünümüyle sizin karşınız da aslın da patates karnı yarık diye biliriz. Bol kıymalı baharatlı doyurucu yanın da cacık ile soframızın konuğu kıymalı Patates çanakları görselliği sevenler için en iyi alternatif olacaktır. İftar menümüze eklemeyi unutmayın yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin. .

Malzemeler

6 Adet patates

2 Adet domates

3 Adet sivri biber

300 Gr az yağlı kıyma

2 Adet soğan

2 Diş sarımsak

3 Yemek kaşığı sıvı yağ

2 Yemek kaşığı salça

Tuz, kara biber

Sosu için gerekli malzemeler

2 Yemek kaşığı salça

1 Su bardağı sıcak su

Yapılışı

1-İlk olarak patatesleri soyalım yıkayalım ortadan ikiye bölelim ve ortalarını oyalım ve kızartalım kızaran patatesleri havlu peçete üzerine çıkartıp yağının gitmesini sağlayalım.

2-Tavamıza sıvı yağı alalım yemeklik doğradığımız soğanları kavuralım Kıymamızı ilave edelim kavurma işlemine devam edelim.

3-Harcımıza  salça tuz kara biber ekleyip ocaktan alalım.

4-Kızaran patateslerimizi pişirme tepsimize alalım ortalarına kıymalı harcımız ile dolduralım üzerine dilim domates ve biber ekleyelim

5-Sıcak su ve salçamızı ilave edelim 170 derece fırında 30 dakika pişirelim sıcak olarak servis edelim

Afiyet Olsun