Canım Anne

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti
Kızılcıkları pazarda görünce hemen kızılcık şerbeti yapmalıyım dedim. Hamileyken her hafta kızılcık şerbeti içerdim ve o günlere özendim sanırım:) Kızılcık idrar yolları iltihabı için antibiyotik kadar etkili bir bitki, o yüzdende ilaç kullanamadığımız hamilelik döneminde doktorlar özellikle tavsiye ediyorlar. Bilginize. Tadı da gerçekten harika oluyor, yaz ayları için gazlı içeceklere güzel bir alternatif oluyor. Şimdiden afiyet olsun:)
MALZEMELER
1 kilo kızılcık
3 su bardağı şeker
3 litre su
5-6 adet karanfil
1 çubuk tarçın
HAZIRLANIŞI
Kızılcıkları güzelce yıkayıp tenceremize alalım. Şeker ve suyu da ekleyip, karanfil ve tarçını da ekleyip yaklaşık 1 saat kadar kızılcıklar iyice yumuşayana kadar kaynatalım. Ben çok şekerli sevmiyorum ama fazla şekerli isterseniz 5 bardak şeker koyabilirsiniz. Şerbetimiz soğuyunca süzerek suyunu ayrı bir kaba alalım. Posasını süzgeçte elimizle güzelce ezerek kızılcık posalarını suyuna ekleyelim. Asıl faydalı kısmı posası olduğundan ziyan etmemeye çalışalım. Şerbetiniz fazla tatlı gelirse su ve buz ekleyerek seyreltebilirsiniz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status