Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Kolay Bulgur Pilavı Tarifi
Pek çok kişi pirinç pilavı yerine sofralarda bulgur pilavını tercih eder. İçine ilave malzemelerin koyulmasına müsait olan yemeklerden olan bulgur pilavı tarifleri çok çeşitlidir. Canimanne.com olarak kolay yemek tarifleri sayfalarımızı ilgili kategorimizden yayınlamaya devam ediyoruz. Bulgur pilavı nasıl yapılır diye merak ediyorsanız yazımızın devamını okuyabilir ve detaylı olarak kolay bulgur pilavı tarifi öğrenebilirsiniz.
İlgi gören sayfalarımızdan biri olan Kışlık Köz Biber Nasıl Yapılır? Köz Biber Tarifi başlıklı yemek tarifimizi de incelemenizi tavsiye ederiz.
Kolay Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler
Kolay bulgur pilavı tarifi için gereken malzemeler aşağıdadır. İşte bulgur pilavı nasıl yapılır sorunuzun cevabı…
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 tane domates
- 1 tane soğan
- 2 tane sivri biber ya da çarliston biber
- 1 su bardağı kadar tavuk suyu
- 2.5 su bardağı sıcak su
- 4 – 5 yemek kaşığı margarin
- Tuz
Bu tarif için suyun tamamını tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
Kolay Bulgur Pilavı Tarifi ve Yapılışı
Kolay bulgur pilavı tarifi için öncelikle soğanlarımızı ince ince doğruyoruz. Bir tencereye alarak yağda kavuruyoruz. Soğanlarımız kavrulup pembeleşince küçük küçük doğradığımız biberleri ekliyoruz ve kavuruyoruz. Rendelediğimiz domatesimizi içine ilave ediyoruz. Domateslerin de kavrulmasını bekliyoruz.
Diğer anda bulgurumuzu güzelce yıkıyoruz. Kavrulan soğan, biber ve domates karışımımızın üzerine döküyoruz. Birkaç dakika kadar da bulguru kavurduktan sonra kenarda bekleyen tavuk suyunu ve normal sıcak suyu da ilave ediyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısığa alıyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pişen bulgur pilavımızın kapağını açıp, havlu peçete koyup yeniden kapatıyoruz ve demlenmeye bırakıyoruz. Yarım saat beklememiz demini alması için uygundur. Daha sonra servis yapabiliriz.
Kolay bulgur pilavı tarifi deneyenler için önerimiz servis tabağına direk kaşıkla koymak yerine bir kaseye koyarak tabağa ters çevirmeleridir.