Canım Anne

Kolay Fırında Sütlaç Tarifi

Kolay Fırında Sütlaç Tarifi

Sütlaç Türk toplumunun çok sevdiği sütlü bir tatlı çeşidi olmaktadır. Her insan bu tatlıyı çok severek tüketmektedir. Ayrıca sütlü ve çok hafif olduğu için hiçbir problem oluşturmamaktadır. Gayet de besleyici tatlılar arasında yer almaktadır. Sizde sevdiklerinize sütlaç yaparak onlara bu lezzeti tattırmış olursunuz.

Malzemeler Nelerdir?

  • 1 litre süt
  • 2 su bardağı su
  • 2 fincan pirinç
  • 2 tatlı kaşığı dolusu nişasta
  • 1 tane yumurtanın sarısı
  • 5 fincan şeker
  • 1 adet vanilya ya da portakal ve limon kabuğu rendesinden birisi

Sütlacın Yapılışı

Kolay fırında sütlaç tarifi her insanın ilgisini çekmektedir. Çünkü insanların canı her an tatlı isteyebilir. Bunun içinde sütlaç doğru bir seçim olacaktır. Tatlı isteğinizi son derece bastırmaktadır. Sütlaç tarifinin yapılışındaki en önemli aşama 2 su bardağı su ile pirinçlerin çok iyi bir şekilde haşlanmasını sağlamaktır.

Pirinç ve su kıvamlı bir hâle gelene kadar pişirilmelidir. Pirinç istenilen yumuşaklığa gelirse eğer sütlacınız ile çok lezzetli bir tarif oluşturabilirsiniz. Sıradaki aşama ise pirinçleriniz artık pişti ise hemen tencereye süt ilave edilmelidir. Süt ilave edildikten sonra biraz daha kaynatılır. Bu aşamada şeker eklenmelidir.

Şekeri her insan kendi damağına göre ayarlamalıdır. Bir taraftan da nişasta ve yumurta iyi bir şekilde çırpılmalıdır. Yeterince kaynayan süte bu karışım ilave edilerek kıvam alması beklenir. Belli bir kıvama geldikten sonra ocağın altı kapatılarak vanilya ya da koku vermesi için herhangi bir şey tercih edilir. Son aşama olarak küçük güveç kaplarına doldurularak fırın tepsisine dizilir. Fırın tepsisine bir miktar su koyulmalıdır. Fırında üzerleri kızarana kadar pişirilmelidir.

 

 

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın