Kolay Katmer Tarifi

Kolay katmer tarifi mayalı hamurdan milföy tadında kıvamında katmer nasıl yapılır diyorsanız doğru tarif sizleri bekliyor.. Dilediğiniz iç malzeme ile yapabileceğiniz harika hamur işini mutlaka deneyiniz. Video anlatımda detaylı anlatılmıştır. Farklı tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Kolay Katmer Tarifi

Hamuru için gerekli malzemeler

Yarım paket kuru maya(yarım yemek kaşığı)

1 Su bardağı ılık süt

1 Adet yumurta

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 Yemek kaşığı toz şeker

1 Tatlı kaşığı tuz

3,5-4 Su bardağı kadar un

İç malzemesi

150 Gram beyaz peynir

125 Gram tereyağı yada margarin

Üzeri için 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı: İlk olarak hamurumuzu yoğurma işlemini yapalım, hamurumuzu yarım saat mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru dört eşit parçaya bölelim ve açalım açtığımız her hamuru yağlayıp üzerine diğer açtığımız yufkayı serelim, devamında hamuru kare şeklinde katlayıp yarım saat buzlukta bekletelim. Buzluktan çıkarttığımız hamuru kare şeklinde açalım dört parçaya bölelim orta kısmına iç harcımızı ekleyip bohça şeklinde katlayıp üzerine yumurta sarısını sürelim. Bıçak ile çizik atalım, pişirme işlemini yapalım afiyet olsun..

Ayrıca kanalımıza abone olarak yayınlanan videolardan haberdar olabilirsiniz. Videolarımızın devamı için lütfen beğenip, paylaşarak destek olmayı unutmayın. Her zaman olduğu gibi; sizi videonun yorumlar kısmında her türlü soru görüş öneri ve istekleriniz için bekliyor olacağız… Yorumlarınız bizim için çok değerli bu yüzden olduğunca çabuk yanıt vermeye çalışıyoruz. Tüm örgü sevenlere şimdiden kolay gelmesini diliyoruz.

Bu güzel tarif için Bera tatlı dünyası youtube kanalına teşekkür ediyoruz..

Kolay Katmer Tarifi