Her Derde Deva Kolay Tavuk Suyu Çorba Tarifi
Tavuk suyu çorba büyüklerimizden bizlere kalan şifa kaynağı olarak bildiğimiz yemeklerdendir. Her derde deva kolay tavuk suyu çorba tarifi özellikle kış aylarında halsizlik olduğunda, hasta olduğumuzda kendimiz ve çocuklarımız için pişirdiğimiz en kolay yemektir. Protein kaynağı olan tavukla yapılan bu çorba hemen toparlanmamızı kendimizi iyi hissetmemizi sağlar. Pratik ve kolay çorba tarifleri arasındadır. Canimanne.com adresinde yer alan nefis çorba tariflerinden biri olan Bağışıklık Güçlendiren Çorba Tarifi sayfamızı da ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.
Kolay Tavuk Suyu Çorba Tarifi Faydaları
Özellikle mevsim geçişlerinde nezle, grip ve soğuk algınlığı şikayetleri artar. Bu dönemlerde ailedeki herkesin bolca vitamin ve protein alması gerekir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek hastalıklara karşı daha dirençli olmak için önemlidir. Vitamini bol taze meyve ve sebzeler, proteinli yiyecekler, sıcak çaylar, bal, pekmez bolca tüketilerek bağışıklık sistemi güçlendirilebilir. Ayrıca kolay tavuk suyu çorba tarifi daha dirençli ve sağlıklı olabilmemizin bir diğer yoludur. Bu çorba sayesinde hem vücudumuzun direnci artar, hem de damaklarımızda enfes bir tat kalır.
Kolay Tavuk Suyu Çorba Tarifi Yapılışı
Kolay tavuk suyu çorba tarifi için malzemeler ve nasıl yapıldığına geçelim.
Kolay Tavuk Suyu Çorba Malzemeler
- 2 adet tavuk but veya 1 adet tavuk göğsü
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı arpa veya tel şehriye
- Yarım limon suyu
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Kekik
- Yeterince tuz
Kolay Tavuk Suyu Çorba Yapılışı
Kolay tavuk suyu çorba tarifi ve yapılışı için öncelikle tavuk etimizi haşlayarak didikliyoruz. Bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz ve içine unumuzu koyarak kavuruyoruz. İçine şehriyemizi de ilave ediyoruz. Son olarak tavuğun haşlama suyunu da ekliyoruz. Karıştırarak 3 – 5 dakika kaynatıyoruz. Tavuk etlerimizi ve limonu da ilave ediyoruz.
Ayrı bir tavada biraz tereyağı ve baharatlarımızı kavuruyoruz ve çorbamızın üzerine döküyoruz. Bir süre daha kaynattıktan sonra ocaktan alabiliriz.