Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün mantar sevenlere değişik tatlar arayanlar için kremalı sebzeli mantar çorbası sizin için gelsin iftar yemeğin de hangi çorbayı yapsam diyenler size de gelsin her gün çorba düşünmekten yorulanlar düşünmeyin sizin için mantar çorbası güzel bir öğün olacaktır vitamin açısından oldukça faydalı olan mantar bir çok yemekte ve çorbası ile sofralarımıza konuk oluyor protein açısından çok zengin şeker ve yağ açısından yok denecek kadar az bulunmaktadır bir çok nedenimiz var mantar tüketmemiz için gelin bugün çorbayla başlayalım vitamin deposu mantar çorbası tarifi gelsin..

Malzemeler

5-6 Adet mantar

1 Adet kuru soğan

1 Adet havuç

1 Yemek kaşığı tereyağı

2 Yemek kaşığı sıvı yağ

1 Yemek kaşığı un

5 Bardak sıcak su

Yarım bağ maydanoz

Tuz,kara biber

Yarım çay bardağı krema

Yapılışı

1-Soğanı ince şekilde doğrayalım tenceremizi ocağımıza alalım yağda soğanı kavurmaya başlayalım

2-Havuç ve mantarı temizleyip ince şekilde doğrayalım ilave edelim iyice kavrulan sebzelere un ilave edelim bir kaç kez karıştıralım ve suyumuzu ekleyip tuz ve kara biber ekleyip pişmeye bırakalım pişen çorbamıza krema ilave edelim sıcak olarak servis edelim ..

Not: Su miktarı sizin çorbayı hangi koyulukta sevdiğinize göre artar ve azala bilir ..Krema sevmeyenler süt ekleye bilir miktarı atar ve azala bilir ..

Afiyet Olsun

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ