Canım Anne

LİMONLU DONDURMALI PASTA TARİFİ

LİMONLU DONDURMALI PASTA TARİFİ

LİMONLU DONDURMALI PASTA TARİFİ

Arkadaşlar sizlere daha önceden hiç yapmadığım bir pasta tarifini anlatmaya çalışacağım, iftar için limonata yapacaktım eşimden 5 tane limon almasını istedim o tutmuş 15 adet limon almış elimizden geldiği kadar doğal içecekler içmeye çalışan bir aileyiz. Ben de limonlar bozulmasın, israf olmasın dedim. Oktay Usta’nın bir tarifini yapmaya çalıştım… Gayette beğenildi çok farklı bir tadı var tavsiyem bir gün bu tarifi deneyiniz. Kolay Gelsin

LİMONLU DONDURMALI PASTA

LİMONLU DONDURMALI PASTA

MALZEMELER:

  • 1 Kakaolu Pasta Keki
  • 1 Lt. Süt
  • 1 Su B. Toz şeker
  • 1 çay B. Krema
  • 1 çorba K. Salep
  • 2 Limon
  • 2 çorba K. Toz şeker
  • 1 çimdik Sarı Gıda Boyası

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Poşet Krem şanti
  • 1 çay B. Süt

HAZIRLANIŞI: Tencereyi ocağa alın ve sütü dökün. 2 limonun kabuğunu bir kaba rendeleyin ve 2 çorba kaşığı toz şekeri ilave edin. Limonların suyunu da içine sıkın. Dilerseniz çay kaşığı ucuyla sarı gıda boyası ilave edip karıştırın. Süt kaynamaya başlayınca, şekerle salepi karıştırın ve tencereye ilave edin. Çırpma teliyle karıştırın. Kremayı ilave edin ve tekrar pişmeye bırakın.

Kıvamı koyulaşınca bir kaseye alıp, kepçeyle karıştırarak soğutun. Kasenin altına daha büyük bir kaseyle buz koyarak daha çabuk soğutabilirsiniz. Soğudukça kıvamı koyulaşmaya başlayacak. İyice soğuduktan sonra limonlu sıvı karışımı süzgeçten geçirerek ilave edin. Limonlu karışımı dondurma sıcakken koyarsanız kesilebilir. Ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Pasta kekinin altını kelepçeli yuvarlak kalıba yerleştirin. Üzerine soğuyan dondurmadan biraz ayırarak dökün. Pasta kekinin üst kısmını kapatın ve kalan sıvı dondurma karışımını dökün. Dondurucuda bir gece bekletin. Afiyet Olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status