Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi

Lokanta usulü ezogelin çorbası yapmayı istiyor fakat yapamıyorsanız doğru adrestesiniz. O kadar denemenize rağmen istediğiniz kıvamı elde edemiyor her defasında çorbanız lapa oluyorsa yazımızda vereceğimiz enfes lokanta usulü ezogelin çorbası tarifini deneme vaktiniz geldi demektir.

Canimanne.com değişik yemek tarifleri arayan hamarat hanımların ilk adreslerinden biri olmaya devam ediyor. Kolay ve pratik binlerce yemek tarifini sayfalarımızda bulabilirsiniz. Bunlardan biri olan Zeytinyağlı Soğan Dolması Yapılışı – Soğan Dolması Tarifi adlı tarifimiz ilgi görmeye devam ediyor. Siz de bize yayınlamamızı istediğiniz tarifleri ya da diğer konuları bildirebilirsiniz. Sosyal medya hesaplarımızı takip ederseniz paylaşımlarımızdan anında yararlanabilirsiniz.

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeler

Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi için gerekli malzemeler mutfağımızda genellikle bulunan malzemelerdir.

• 2 küçük çay bardağı kadar kırmızı mercimek
• 2 çorba kaşığı kadar bulgur
• 1 çorba kaşığı kadar tereyağı
• 1 tane kuru soğan
• 3 çorba kaşığı kadar pirinç
• 10 bardak kadar sıcak su
• Yarım çorba kaşığı salça
• Yeterince tuz
• Tercih edilen miktarda nane

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Yapılışı

Lokanta usulü ezogelin çorbası yapmak için öncelikle bir tencerede sıcak su hazırlamalısınız. Sıcak suyu çorba pişireceğiniz tencerede hazırlamalısınız. Pirinç, mercimek ve bulguru iyice yıkamalısınız. Kaynamış suyun içerisine bu malzemeleri koymalısınız. Makul miktarda tuzu da ilave ederek mercimekler pişene kadar kaynatmalısınız.

Mercimeklerin pişme sürecinde küçük küçük doğradığınız soğanları tereyağı ile birlikte bir tavada kavurmalısınız. Üzerine salça, pul biber ve naneyi de ekledikten sonra bu karışımı çorba tenceresinin içerisine koymalısınız. 10 dakika daha pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Servis edilme esnasında çorba kasesinin yanına limon koymalısınız.

Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifimiz ile hazırlamış olduğunuz bu çorba ile sevdiklerinizin damaklarında unutulmayacak tatlar bırakacaksınız.