Canım Anne

Lokum Kıvamında Ay Tatlısı Tarifi

Lokum Kıvamında Ay Tatlısı Tarifi

Lokum kıvamında ay tatlısı tarifi ile misafirleriniz için hem lezzetli hem de pratik şerbetli tatlı yapmak istiyorsanız detayları aşağıdan bulabilirsiniz.

Kurban bayramına çok az bir süre kaldı. bayramda gelen misafirlere mutlaka tatlı ikram edilir. Özelliklede şerbetli tatlılar bayramda büyük rağbet görür. Dışarıdan hazır tatlı almak pahalı olduğu için çoğu kişi evde yapmaktadır. Sizler için bu içeriğimizde bayramda ikram edebileceğiniz hesaplı ve lezzetli lokum kıvamında ay tatlısı tarifini aşağıdan bulabilirsiniz.

Lokum Kıvamında Ay Tatlısı Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 1 Yumurta 
  • yarim su bardağı Yoğurt
  • yarim su bardağı eritilmiş Tereyag( sıvı yağda olabilir tavsiyem Lezzet icin  tereyağ kullanmanız)
  • 1 su bardağı Un 
  • 1 su bardağı irmik 
  • 1 paket Vanilya sekeri 
  • 1 cay kaşığı tepeli Kabartma tozu 
  • Limon kabuğu rendesi 
  • Şerbeti:
  • 2 su bardağı Şeker 
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu 
  • 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi(veya dut pekmezi) gereklidir.

Tarifi:

  • İlk olarak şerbeti hazırlamak için şeker ve sıcak suyu kaseye alın. Üstüne limon suyu da alıp karıştırın. Sonrasında kenara alıp bekletin.
  • Hamur için geniş bir kap içerisine yumurta, yoğurt, tereyağ, kabartma tozu, vanilya, un ve irmik ekleyip iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak hamura limon kabuğu rendeleyip de ekleyebilirsiniz.
  • Elinizle yoğurup hamuru biraz toparlayın. Sonrasında 5 dakika beklemeye alın.
  • Tepsiyi yağlayın.
  • Sonrasında hamuru bölüp elinizle silindir yapın.
  • Elinizle yassı yapıp irmik serpiştirin.
  • Çay bardağının ağzı ile ay şeklinde şekiller çıkarın.
  • Hepsini tepsiye dizip önceden ısınmış alt üst ayar 190°Fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Şerbete bir yemek kaşığı pekmez ekleyip son bir kez daha karıştırın.
  • Tatlılar piştikten sonra fırından çıkarıp üstüne şerbeti dökün.
  • 2 saat beklettikten sonra şerbeti çeken tatlının üstüne Antep fıstığı serpiştirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Lokum kıvamında ay tatlısı tarifinin yapımına Masmavi3mutfakta kanalı videolu anlatımı ile aşağıdan ulaşabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status