Mayıs Ayı Meyve ve Sebzeleri
Bu yıl ramazan ayının ilk yarısını geçireceğimiz mayıs ayının meyve ve sebzeleri de tüketici ile buluşmaya başladı. Mayıs ayı sebze ve meyvelerini sizler için derledik.
2018 yılını hemen hemen yarıladığımız bu günlerde Mayıs ayına girdik. Her ay veya mevsim olduğu gibi mayıs ayının da kendine has meyveleri sebzeleri bulunmaktadır. Uzmanlar ve üreticiler yiyeceklerin zamanında tüketilmesini öneriyor. Hangi meyve yada sebze ne zaman çıktıysa o ay tüketilmeli. Her meyve ve sebzenin kendine has büyüme, yetişme ihtiyaçları vardır. Havaların ısındığı mayıs ayında birçok sebze ve meyve yetişti.
Mayıs Ayı Meyve ve Sebzeleri
Erik
Can eriği, kütür kütür erik herkesin sevdiği bir meyvedir. Erik ekşi olması nedeniyle sıcak havalarda sıkça tüketilen bir meyvedir. Çoğu kişi eriği tuza batırarak yiyerek ekşi tadını iyice almaya çalışıyor.
Çilek
Nisan ve mayıs aylarında pazara gittiğinizde burnunuza muhteşem bir taze çilek kokusu geliyor. Tam mevsimi olan çilek meyvesini mayıs ayı boyunca tüketebilirsiniz.
Dut
Dut ağaçlarından dökülen dutları çoğumuz yolda giderken hep toplayıp yemişizdir. Kara ve beyaz dut diğer meyvelere göre daha yoğun tadı ile mayıs ayının sevilen meyveleri arasında yer alıyor.
Enginar
Çoğu kişinin yemek için sabırsızlandığı enginar nihayet pazarlardaki yerini aldı. Zeytinağlı yemeklerin en sevileni olan enginarı mayıs ayında taze olarak bulup tüketebilirsiniz.
Taze Sarımsak, Arpacık Soğan
Doğal antibiyotik olan taze sarımsak ve arpacık soğanları mayıs ayından itibaren yemeklerinizde taze olarak kullanabilir tatlarını iyice alabilirsiniz.
Yeşillikler
Mayıs ayının diğer sebzeleri arasında semizotu, deniz börülcesi, kuşkonmaz, bezelye, asma yaprağı, ebegümeci, hindiba, ısırgan, radika, çiriş otu gibi yeşillikler yer alıyor.