Milföylü yufkalı börek tarifi çok sevilen ve hanımlarımızın favorisi olan üstü çıtır içi yumuşacık muhteşem bir börek tarifi sizlerle deneyenler mutlaka komşularına tarif versinler. 5 Çayları için, arkadaş toplantıları için yapabileceğiz hem görsellik sunumu olarak ve yapılışı çok kolay olan milföylü yufkalı börek arkadaşlarınız lezzete doyacaklardır.

Yemek sunumlarında özel yemeklerde börek olmazsa olmazlardan mutlaka yapılıyor. değişik tatlara ve sunumlara açık olan her kezin yapmasını tavsiye ediyorum.

Milföy hamuru hem ekonomik ve kolay bulunan bir ürün hazır yufkada öyle iç malzemesi sizlerin tercihine kalmıştır. İster sadece peynir kullanarak yapabilirsiniz, tarifteki gibi yarı ıspanaklı olarak tercihler arasında olabilir.

Sizlerde bu güzel börek tarifimizi deneyerek sevdiklerinize çayın yanında sıcak sohbetlerinizde afiyetle yemenin tadına varmanız dileğiyle, güzel tariflerde görüşmek üzere hoşçakalın.

Milföylü yufkalı börek tarifi

Malzemeleri

12 Adet kare milföy hamuru

2 Adet hazır yufka

Börek sosu için gerekli malzemeler

2 Adet yumurta

Yarım şişe soda

1 Çay bardağı zeytinyağı (100ml) veya sıvı yağ olabilir.

Peynirli börek harcı için gerekli malzemeler

1 Kase beyaz peynir ( tercihen sert peynir)

Maydanoz

Ispanaklı harç için gerekli malzemeler

2 Bağ ıspanak (400) gram kadar.

3,4 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı

1 Adet soğan

Tuz, karabiber, kırmızı pul biber,

yapılışı

İlk olarak sosu hazırlayalım.

Yumurta, soda, sıvı yağ, karıştıralım.

Tepsimizi zeytin yağı ile yağlayın, milföy hamurumuzun 6 adeti unlayıp tepsimizin boyutunda açalım, biraz sos karışımla ıslatalım ve üzerine kenarlardan sarkacak şekilde yufkamızı yayalım ve sosumuz ile ıslatalım.

Hazırladığımız iç harcımızı üzerine yaylım, diğer yufkamızı üzerine kapatalım sosumuzu gezdirelim sarkan yufkaları aynı sosla ıslatın, kalan 6 adet milföyü hafif unla açalım tek tek yerleştirip böreği ufak kare dilim keselim ve kalan sosumuzla üzerine iyice gezdirelim ve ısınmış fırında 200 derecede pişirelim.

Not: Büyük dikdörtgen borcam kullanılmış, 200 derece fırın ayarı, alt üst kontrollü pişirin. Afiyet olsun

Hamur işleri, yemek tarifleri, börek tarifi ve daha fazlasına ulaşmak için linkimize tıklamanız yeterli olacaktır. Bizleri sosyal medya hesaplarınızda bizleri beğeni ve paylaşım yaparak desteklerseniz çok mutlu oluruz.

Milföylü yufkalı börek tarifi nasıl yapılır video anlatımlı olarak buradan izleyerek uygulaya bilirsiniz.

Aysenur Altan kanalına bu güzel börek tarifi için çok teşekkür ediyoruz.

Daha önceki paylaşımlarımız da çok beğenilen 10 dakikada kahvaltılık kolay börek tarifini linkimize tıklayarak yapılışını ve tarifine bakabilirsiniz.

Milföylü yufkalı börek tarifi nasıl yapılır