Canım Anne

Mücver Tarifi

Mücver Tarifi

MÜCVER TARİFİ

Malzemeler:

  • 2 kabak
  • maydonoz
  • dereotu
  • taze soğan (isteğe bağlı)
  • patates (isteğe bağlı)
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 yumurta
  • tuz
  • çok az kırmızı biber
  • kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:
Kabağı rendeleyin. Yeşilliği ince ince doğrayın. Yumurtayı çırpın. Patates kullanıyorsanız rendeleyin. Tüm malzemeyi karıştırın. Çok az sıvıyağı tavada kızdırın. Tavaya yanyana birer kaşık malzemeden koyun. Kaşığın sırtıyla üzerlerini azıcık düzeltebilirsiniz. Bir yüzü kızarınca çevirin. İşte bu kadar…

Püf noktası: Kabakları rendeler rendelemez hemen kullanın. Yoksa sulanır. Daha sonra kullanacaksanız suyunu elinizle süzdürün.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status