Canım Anne

Muzlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi

Muzlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi

muzlu beyaz cikolatali muhallebi 1

Merhaba..

Bugün bebek ve çocuklarımız için bir tarifim olacak.. Kızıma 4. ayından sonra rendelenmiş meyve ve meyvelerle pişirdiğim pirinç unlu muhallebileri yedirmeye başladım, o gün bu gündür de mevsime göre meyvelerle hazırlayıp yediriyorum, çok seviyor kuzum..

Şansım var ki tazecik köy sütünü bulabiliyorum burada, yağına ellemiyorlar sağolsunlar daha bir lezzetli oluyor herşey, sütlaçlarım bile sarı oluyor 🙂

Siz de çocuklarınıza hazır,  katkılı, ne idüğü belirsiz pudingler yedirmek yerine bu nefis muhallebileri hazırlayabilir, ağzını şapırdatarak yemesini izleyebilirsiniz 🙂

muzlu beyaz cikolatali muhallebi 2

Malzemeler:

3 adet olgun muz

1 lt. süt

1 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı pirinç unu

1 çorba kaşığı mısır nişastası

1 çorba kaşığı tereyağ

1 pk. vanilin

100 gr. beyaz çikolata

Yapılışı:

Muzlar rendelenip bir kenara alınır.

Süt tencereye alınıp; şeker, pirinç unu, mısır nişastası ilave edilir iyice çırpıp pürüzsüzleştirilir. Rendelenmiş muzlar ve kırılmış beyaz çikolata da eklenip ocağın altı yakılır, karıştırarak pişirilmeye başlanır.

Kaynamaya başlayan muhallebiye tereyağ ve vanilin de ilave edilip birkaç dakika daha pişirildikten sonra ocağın altı kapatılır. İlk sıcaklığı çıkan muhallebi kaselere pay edilip toz fıstık ile süslenir.

Soğutulup servis yapılır.

Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın