Nane Nasıl Kurutulur? Nane Kurutma Püf Noktaları
Mutfaklarımızda çok yer bulan baharatlardan olan nane çok eski zamanlardan beri kullanılır. Taze olarak kullanılan nane kurutularak da yemeklerde yer alır. Özelikle dolmalara ve sarmalara lezzet katan kurtulmuş nane çorbalar servis edilirken üzerine de çok yakışır. Nane nasıl kurutulur konulu bu yazımızdan nane kurutma püf noktaları ile ilgili tüm detayları öğrenebilirsiniz. Ayrıca nanenin faydaları da yazının devamındadır. Canimanne.com içeriklerinden olan İnanılmaz Nane Üretimi Yöntemi başlıklı yazımız binlerce kişinin ilgisiyle karşılaştı.
Nane Nasıl Kurutulur?
Nanenin faydaları çoğu kişi tarafından bilinir. Grip ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarında kaynatılıp içilen nane, limonla kaynatıldığında daha da fayda sağlar. Nane nasıl kurutulur konusuna gelecek olursak; yaz aylarında taze olarak bulunan ve kışlık kullanım için uygulanan nane kurutma püf noktaları aşağıdadır.
- Pazardan ya da marketten aldığımız taze naneyi iyice yıkayıp çamurundan arındırıyoruz.
- Yapraklı dallar halindeki naneleri evin güneş almayan bir yerine sereceğimiz örtünün üzerine aralıklarla yayıyoruz.
- Nane yaprakları güneşe ve toza maruz kalırsa sararır.
- Naneleri dalından ayırır, yaprak halinde bırakırsak kararma yapabilir.
- Aralıklarla sermemiz daha kolay kurumasını sağlar.
- Nane nasıl kurutulur sorusu bu bitkinin tam olarak yaz aylarında 4 – 5 gün bekledikten sonra kuruyacağı şeklinde cevaplanır.
- Nane kurutma işlemi sonunda kuruyan nane yapraklarını dallarından ayırıyoruz. Avuç içimizde ovalayarak ufalıyoruz, cam bir kavanoza koyuyoruz.
- Bu yöntemle kuruttuğumuz nanemiz 1 yıl kadar özelliğini korur.
Nanenin Faydaları Nelerdir?
Nane nasıl kurutulur sorusunu cevapladıktan sonra nanenin faydaları da belirtmekte yarar var. Nane kurutma püf noktaları bilmek taze nanenin sararmasını ve kararmasını engeller.
- Vücudumuzdaki serbest radikallerle mücadele ederek hastalıkları önler.
- Nane çayı içmek ya da başa nane yağı ile masaj yapmak baş ağrısının geçmesine yardımcı olur.
- İdrar sökücü etkisi vardır.
- Hazımsızlığa ve sindirime yardımcı olur.
- Safra akışını dengede tutar.
- Karaciğer yetmezliği rahatsızlığı tedavisine destek sağlar.
- Mide ağrısına iyi gelir.
- Heyecan, korku gibi hallerde yatıştırıcı etkisi vardır
- Bağırsak gazlarına ve spazma iyi gelir.
- Kolay nefes almayı sağlar.
- Kusmayı engeller, durdurur.
- Uykusuzluk, baş dönmesi gibi durumlarda kullanılabilir.
- Kalp çarpıntısını önler.
- Bağırsak kurtlarının düşürülmesini sağlar.