Canım Anne

Orman Kebabı Tarifi

Orman Kebabı Tarifi

Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır ?

Hafta sonuna yakışan harika görünümü ile sizlerin beğenisini kazanacak olan orman kebabı tarifini paylaşmak istiyorum.İftara misafiri olacak hanımlar sizin için güzel bir alternatif ola bilir et sebze bir arada servisi gayet şık yanında pilav ile tabağımızı dolduracak bir yemek yapımı gayet kolay olan renk cümbüşü diye biliriz hem mide hem göze hitap eden yemeğimizi birlikte yapalım tarif eklemeyi tavsiyede bulunmayı unutmayın deneyenlere şimdiden afiyet olsun..

Malzemeler

500 gr kuşbaşı et (kuzu dana sizin tercihiniz)

4 Yemek kaşığı sıvı yağ

1 Havuç

2 Adet patates

2 Adet kuru soğan

1 Su bardağı bezelye

2 Yemek kaşığı salça

Tuz ,kekik ,kara biber

Sıcak su

Yapılışı

1-İlk olarak tenceremize etleri alalım pişmeye bırakalım etiniz çabuk pişmeyen ise biraz su ekleye bilirsiniz

2-Etlerimiz pişerken patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım.

3-Etlerimiz yumuşa başlayınca yağımızı ekleyip biraz yağda çevirelim soğanlarımızı doğrayıp ekleyip kavuralım salçamızı bezelye havuç ve kızaran patates ekleyip suyunu ayarlayalım tuz ve baharatları ekleyip pişmeye bırakalım

4-Pişen yemeğimizi sıcak olarak sevdiklerimize ikram edebiliriz

Not: Tercihiniz kuzu etinden ise pişme süresi daha az olur. Dana eti biraz zor pişe bilir su eklemek gereke bilir

isterseniz patatesleri kızartmadan tercih edebilirsiniz fırında pişirme yapabilirsiniz mutfak sizin sanatınız damak tadınıza göre farklılıklar göstere bilir

Afiyet Olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status