Kabarma Garantili Ay Şeklinde Pamuk Poğaça Tarifi
Kolay hamur işi tarifleri ile ilgilenen hamarat hanımlar bu tariflerin hepsini canimanne.com sitesinde bulabileceklerini bilirler. Bugünkü tarifimiz kabarma garantili pamuk poğaça tarifi sizlerin beğenisine sunuldu. Yemek Tarifleri kategorimizde yüzlerce pratik yemek tarifi ve değişik hamur işi tarifleri vardır. Bunlardan biri olan Çıtır Çıtır Nefis Boşnak Mantısı Tarifi başlıklı tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz. Canımanne YouTube kanalında da pek çok yayınımız vardır. Bu yayınlarımızı ve sosyal medyadaki paylaşımlarımızı siz de sosyal medyada paylaşırsanız daha fazla kişiye ulaşmamıza yardımcı olabilirsiniz.
Kolay Pamuk Poğaça Tarifi Malzemeler
Kabarma garantisi olan bu poğaçanın hamurunu isterseniz akşamdan da yoğurabilirsiniz. Ama isterseniz hemen yoğurup da yapabilirsiniz. Kolay pamuk poğaça tarifi için malzemeler aşağıdadır.
- 2 tane yumurtanın akı
- 2 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 paket toz maya ya da 1 paket yaş maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 9.5 çay bardağı kadar un
- 100 gram yumuşak tereyağı
- 150 gram kadar beyaz peynir
- Maydanoz
- 2 tatlı kaşığı süt
Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı
Pamuk poğaça tarifi video şeklinde aşağıdadır. Pamuk gibi poğaça yapılışı için öncelikle hamurumuz için gerekli malzemelerimizi büyükçe bir kabın içine alıyoruz. Yumurtalarımızın sarısını kenara ayırıyoruz, üzerine kullanacağız. Çırpıcıyla karıştırıyoruz. Mayamız eriyene dek karıştırmaya devam ediyoruz.
Malzemeler karışınca unu eklemeye başlıyoruz. Çay bardaklarının büyüklüğü fark ettiği için azar azar ekleyelim. En son içine 100 gram kadar tereyağını da ekleyip elimizle yoğurmaya devam ediyoruz. Bu noktada hamuru hızlı yoğurmak gerekiyor.
Hamurun üzerini kapatarak 45 dakika – 1 saat kadar bekletiyoruz ve mayalanmasını bekliyoruz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra istediğimiz büyüklükte bezeler kopartarak şekil veriyoruz.
Bezelerin her birini elimizle açıyoruz ve içine beyaz peynirle maydanoz harcını koyuyoruz. Poğaçalarımızı kapatıyoruz, yuvarlıyoruz ve ay şeklini veriyoruz. Yarım saat kadar kabarmalarını bekliyoruz. Tepsiye alarak üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. 200 derecede önceden ısıttığımız fırında 35 – 40 dakika kadar pişiriyoruz.