Pastane Usulü Islak Kek Tarifi

Pastane usulü ıslak kek tarifini merak edenlere özel bu içeriğimizde oldukça lezzetli bir tarifi ve gerekli malzemeleri sizler için derledik.

Islak kek sıkça yapılan çikolatalı tatlılar arasında yer almaktadır. Çoğu kişinin sevdiği ve sürekli tükettiği ıslak kekin pastane usulü tarifi daha lezzetli daha iştah açıcı durmaktadır. Evde yaptığınız ıslak kekler pastaneden aldıklarınıza niye benzemiyor diye merak ediyorsanız aşağıdan tarifin detaylarına ve gerekli malzemelere ulaşabilirsiniz.

Pastane Usulü Islak Kek Tarifi

Gerekli Malzemeler:

Keki için gerekli malzemeler;

• 4 oda sıcaklığında yumurta,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı sıvıyağ,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 3 yemek kaşığı kakao,
• 1 su bardağı un,

Çikolata sosu için gerekli malzemeler;

• 2 çay bardağı sıcak süt
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 80 gram bitter çikolata
• Yarım çay bardağı şeker gereklidir.

Tarifi:

• Kekten önce sos ile başlayın. Sosu yapmak için ilk olarak bir kap içerisine sos için gerekli tüm malzemeleri ekleyin.
• Daha sonra ise iyice karıştırıp kenara koyup oda sıcaklığında bekletin.
• Bir kap içerisinde kek hamurunu yapmak için yumurta ve şekeri ekleyip en az 5 dakika bekletin.
• Daha sonra yağı ve sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Geri kalan malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
• Kek kalıbını yağlayıp hamur karışımını dökün.
• Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.
• Yaklaşık üç dakika bekleyip sosu üzerine döküp üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.