Canım Anne

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi

Sabah kahvaltıya yada öğlene mis gibi bir poğaça yapalım. Tüm malzemeler ılık olsun, yoksa yumuşacık olmaz buda tarif arası püf nokta:)

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi

PEYNİRLİ DEREOTLU POĞAÇA

  • 1 adet insant maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 2 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kase ezilmiş beyaz peynir
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • dere otu (miktarını istediğiniz kadar koyunuz)
  • 4 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 tane yumurta sarısı

 

Un hariç tüm malzemeleri peynirde dahil bir kaba koyup karıştırınız. Unu eleyip yavaş yavaş malzemelere yedirerekten yoğurunuz. Sonra hamurun mayalanması için sıcak ortamda bekletiniz (Ben kabın ağzı kapalı bir şekilde hafif ısıtılmış fırında mayalandırıyorum). Hamurunuz şiştikten sonra tepsinizi yağlayıp hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayınız ve tepsiye diziniz. Üzerine yumurta sarısı sürünüz. 180 derece de önceden ısıtılmış fırına koyunuz. Üzeri kızarınca fırından alınız. Afiyet olsun

Not: İnstant maya; marketlerde küçük kabartma tozu paketlerinde satılmaktadır. Sulandırmaya gerek kalmadan, kabartma tozu gibi direk hamur malzemelerinin içine dökülüyor.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status